El sabor y aroma del café de Quito invaden la ciudad

22 de abril, 2015
Una semana será el inicio para posicionar el sabor, aroma y calidad del café de Quito, el que es producido en el noroccidente del Distrito; variedad de platos y bebidas tendrán como protagonista al café que se produce en Quito.
Este miércoles, 22 de abril, en las instalaciones de Conquito, en el sur de la ciudad se desarrolló una rueda de prensa para dar a conocer los establecimientos en los que se pondrá en la palestra la riqueza del café local; se trata de  17 establecimientos donde se elaboran platos y bebidas con este café como ingrediente principal.
Esta es una iniciativa municipal que se ejecuta a través de Conquito y que forma parte del proyecto Cadenas Productivas. Guillermo Ortíz, técnico resCaptura de pantalla 2015-04-28 a la(s) 11.08.11ponsable de este proyecto, indicó que esta actividad permitirá potenciar la cadena de café. “El café es un producto dinamizador, donde este se establece se crea un mecanismo de desarrollo económico, lo que genera capital, fuentes de empleo, no solo para el caficultor, sino para otros sectores como el transporte, el área logística, el comercio, entre otras. Nosotros tenemos uno de los mejores cafés del Ecuador, a 40 minutos de Quito, en las parroquias de Pacto, Gualea y Nanegal”.
En el Distrito existen 146 productores que están establecidos en asociaciones y otros que no están asociados. El café de Quito es de especialidad, las variedades puras que se producen son el arábiga, típica, caturra, Borbón, LS28, que son variedades finas, con características sutiles, con notas florales, frutales y cítricas. Esto, al combinarse con la altura, el tipo de suelo y los microclimas de las parroquias del noroccidente “dan tazas muy interesantes, hay puntajes sobre los 89 puntos; en la competencia de catación del año 2014, tuvimos dos segundos lugares y un tercer lugar, tenemos un potencial muy fuerte”. Al año se cosechan 2300 quintales.
En la Semana del Café se busca empoderar en el gusto de los quiteños, presentar este producto ícono para generar cultura y empezar a tomar un café de calidad. La marca ‘Café de Quito’ es la que se aspira, en un futuro, se convierta en origen y en un sello de calidad.
Actualmente el ‘Café de Quito’ es ya un producto de exportación, llega a Estados Unidos, Australia, Bélgica, Alemania y a Holanda. El principal comprador el Coffee Imports, empresa americana que adquiere cafés de especialidad y los distribuye en todo el mundo.
“El potencial del Café de Quito, sobre todo estos que tienen altos puntajes y notas cítricas son muy importantes”, señaló Ortíz.
Juan Carlos Holguín, secretario de Desarrollo Productivo y Competitividad del Municipio capitalino,   indicó que este es el primer año en el que se realiza la ‘Semana del Café’ y que desde este año y, apropósito del día de la Tierra, se institucionalizará esta iniciativa, además de indicar que se aspira llegar a las compañías aéreas para que el café que se sirva en las aeronaves que tengan como destino o despeguen desde el Distrito, brinden el ‘Café de Quito’ en sus menús. Esta iniciativa busca el mismo eco en los hoteles de la ciudad.
En la rueda de prensa participó, también, Luz Elena Coloma, Gerente de Quito Turismo, quien subrayó la importancia de apreciar y degustar un buen café. “El café es un producto que habla del patrimonio cultural y gastronómico. Esta semana, que por primera vez se hace en Quito para posicionar el café, sirve para posicionar el patrimonio, para tomar conciencia de lo que hay, debemos consumirlo y promoverlo nosotros”
 Para la rueda de prensa se dispuso de un espacio donde se preparó diferentes tipos de bebidas a base de café. Allí estaba Galo Morales, de Café Vélez, “el Café de Quito lo adquirimos para la venta a cafeterías, restaurantes, venta a granel, por kilos, medios kilos y en una presentación de fundas de 340 gramos”, dijo este joven quiteño que se dedica al tema desde hace 4 años
Según este barista y catador de calidad, el Café de Quito es “aromático, ácido y tiene buenos atributos, esto por la altura y la zona climática donde se produce, lo que hace falta es un poco de cuerpo”. Añadió que es importante diferenciar que un barista es la persona que prepara un café, en infusiones o expresos y un catador es quien perfila el café e indica las características organolépticas del producto: aroma, acidez, cuerpo, balance, es quien indica la calidad.
Con el café como ingrediente principal se pueden prepara varios platillos tanto comida de sal, como de dulce y bebidas. La empresa Vélez es ecuatoriana y es una de las que adquiere directamente a los pequeños productores del distrito.
Quito Turismo tiene previsto realizar un recorrido a la hacienda Maquipucuna donde se podrá tener la experiencia de todo el ciclo agrícola: se podrá probar el producto, además de apreciar la riqueza natural de este lugar del Distrito, donde las orquídeas y el avistamiento de pájaros darán más de una alegría a quienes acudan a esta ruta.

Quito está entre las primeras ciudades del Ideas World Cup 2015

22 de abril, 2015
En la Plaza Foch se colocó una carpa y dentro de ella varios stands. El improvisado escenario está dominado por el ‘árbol de ideas’, una especie de pizarrón con la imagen de un árbol, además de un lugar donde se ubicaron varios papeles de colores y esferos. Voluntarios de Conquito ayudan a los participantes; al fondo un escenario donde jóvenes músicos locales interpretaban sus mejores canciones.
Es así que se celebra el Día Mundial de la Creatividad, mediante la participación del concurso Ideas World Cup 2015, donde 31 ciudades de diferentes países del mundo compiten con sus ciudadanos en proponer ideas para mejorar sus entornos.
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Las ideas están clasificadas en 4 áreas, las categorías del concurso son energía, comunicaciones, gobierno y smart cities (ciudades inteligentes), recursos limitados y educación.
Desde las 08:00 se instaló este lugar para que todos quienes deseen proponer una iniciativa lo hagan, hasta las 12:00 Quito se ubicaba en el puesto número 2 entre 31 ciudades, el primer lugar, hasta el momento lo ocupa Oviedo, en España, es importante indicar que esta ciudad por el uso horario aventaja a Quito con 8 horas.
La competición en Quito estará abierta hasta las 20:00, en la Plaza Foch y en la plataforma WEB hasta las 24:00 de hoy, martes 21 de abril. La declaratoria de la ‘Ciudad con más ideas’ se conocerá, el miércoles 22 de abril.
Varios jóvenes se acercaron a plasmar sus ideas y exponerlas para sí alcanzar que Quito sea la triunfadora, los ganadores de las mejores ideas se darán a conocer en un plazo de 15 días, tras el ingreso, depuración y selección de ideas por ciudad, en la que se conocerá a la ciudad más creativa. Además de la competición, se realizará una gala on-line, donde se anunciarán los ganadores y se entregarán los premios a cada país y ciudad en las diferentes categorías.
José Moreira, tiene 19 años, su idea se ubica en la categoría energía y consiste en mejorar la movilidad en la ciudad “Quito debe mejorar su vialidad para con esto atraer a los turistas y ellos vean la ciudad más amplia”, resaltó que es importante que los jóvenes se involucren con sus ideas frescas. “Me parece excelente esta idea del municipio, para que los jóvenes den ideas para mejora la ciudad en la que vivimos”.
Otro de los jóvenes que participó fue Andrés Liger, de 21 años, su idea se engloba en la categoría de Smart Cities “yo propuse una idea que permita mejorar el tráfico, probando una simulación del mismo y determinar así que rutas están congestionadas y tener opciones de otras vías para llegar de manera rápida y segura a nuestro destino”, para Andrés, Quito es una ciudad bastante creativa, “lo que necesitamos es buscar la manera de poner en práctica estas ideas. Es mucho mejor que el municipio se involucre en esto, al unir ideas de jóvenes podemos lograr un Quito mejor.”
Alfonso Abdo, director Ejecutivo de Conquito, dijo que es importante que Quito participe en este primer concurso mundial de ideas, pues mediante esta competición se muestra el cambio que tiene el mundo, los gobiernos, las ciudades, “hacía un modelo participativo de construcción de soluciones, donde la gente participa en tiempo real, desde diferentes lugares del distrito y del país. Es importante que las personas se sienta acogidas, porque participan en la construcción de una ciudad y de un mundo mejor; creo que esta iniciativa de Actitud Creativa de España nos demuestra que esto es posible y nos junta a más de 30 ciudades para que se logre”.
Para Quito, ganar esta competencia significaría ser reconocida como la ciudad más creativa a nivel mundial.
Santiago Ruales, responsable del área de emprendimiento e innovación de Conquito, dijo que varias personas se han acercado a inscribir sus ideas, “este es un acto a nivel mundial, estamos participando para alcanzar el título de ser una de las ciudades más creativas a nivel mundial, hoy es el día mundial de la creatividad, nos interesa la participación ciudadana y que la gente construya posibles soluciones a los ejes propuestos”.
El premio a nivel mundial es un viaje a España para exponer su idea en ese país, mientras que el reconocimiento a nivel local es el acompañamiento y apoyo a la idea ganadora de parte de Conquito. “Nosotros estamos fuertemente vinculados con la ‘Agenda Digital de Quito’, los sectores que están participando se ligan a esta agenda”.
Las modalidades para ingresar las ideas son 2, una es al ‘árbol e ideas’ y también a través de la plataforma de Ideas World Cup, para esto se dispuso 2 computadores para ayudar a los participantes, para esto se coloca es hastag del área en la que está participando.
Durante todo este día se receptarán las ideas en la página web: http://www.ideasworldcup.com/ hasta las 24:00. Quito está en el segundo lugar, se espera que en las horas que falta se puedan incrementar las ideas y obtener el primer puesto.

31 ciudades participarán del Campeonato Mundial de Ideas

20 de abril, 2015
Este martes 21 de abril, los emprendedores de Quito y el Ecuador se unirán a sus pares de 31 ciudades para participar del primer campeonato mundial de ideas, denominado Ideas World Cup 2015. De ese modo se celebrará el Día Mundial de la Creatividad e Innovación.
Ideas World Cup 2015 es un acto gideas_wc_Mesa de trabajo 32lobal, que busca cambiar el mundo gracias a la contribución y creatividad de sus habitantes, esta actividad se realizará en Quito, en la Plaza Foch, desde las 10:00 hasta las 20:00, allí se receptarán las ideas.
Las ciudades que han confirmado su participación en la primera edición del Ideas World Cup son: Albacete, Alcoy, Armenia, Bogotá, Cali, Casablanca, Ciudad del Cabo, Ituzaingó, León (España), León (Guanajuato), Madrid, Managua, Manizales, Medellín, México DF., Oviedo, Pereira, Perth, Quito, Río de Janeiro, Rosario, Salamanca, San Miguel de Tucumán, Sant Cugat, Santa Rosa de Cabal, Sur de Chile, Valencia, Varanasi, Vigo, Windhoek y Zaragoza.
Entre las actividades que se desarrollarán son: ingreso de ideas, charla sobre el rol de la creatividad en el emprendimiento, demo show de realidad aumentada, además de presentaciones artísticas de Xavi Molina, Dr. Malito, Paholo Vidi, Majestic, La Duat, La Luna de Varoda, Blackmama & Tha Wn’s, Disorder, entre otras.
La Agencia Metropolitana de Promoción Económica Conquito es la entidad que impulsa la competencia. Durante el concurso, los participantes estarán presentes, tanto físicamente como conectados on-line, aportando sus ideas para cambiar el mundo.
Quienes deseen participar en Quito no necesitan registrarse, solo asistir al acto que se realizará en la Plaza Foch, donde se colocarán herramientas didácticas como árboles de ideas y el  acceso a la plataforma Creative OS.
Esta iniciativa procura promover la participación ciudadana de forma creativa, motivar a los ciudadanos a proponer y desarrollar soluciones a problemas de la ciudad, en diferentes ámbitos. Las categorías del concurso son: energía, comunicaciones, gobierno y smart cities (ciudades inteligentes), recursos limitados y educación. Conquito es la entidad que impulsa esta competencia.
La página web oficial del proyecto será el epicentro de toda la competición; apoyados en la herramienta Creative.OS desarrollada por Actitud Creativa, de España. En esta plataforma los internautas podrán aportar ideas, ver en tiempo real cuál equipo está generando más ideas, compartir las ideas que más les gusten, inspirarse en las de los demás e, incluso, ver en vivo lo que está sucediendo en cada una de las ciudades a través de streaming.
Los ganadores se dividirán en tres categorías:
Ciudad con más ideas: El ganador absoluto de la competición. El oro olímpico. La ciudad que consiga generar más ideas será, oficialmente, la ganadora de Ideas World Cup. La organización no mide el número de participantes, sino la cantidad de ideas. Es posible que una ciudad tenga menos participantes pero éstos sean capaces de generar el triple de ideas que otra con más ciudadanos.
Mejor idea local: La organización de cada ciudad elegirá la mejor idea de entre todas las aportadas por el público en cada una de las categorías.
Mejor idea global: Las mejores ideas locales competirán entre sí por el título de la mejor idea del I Ideas World Cup en cada una de las categorías. Un jurado de excepción se encargará de designar al ganador.
Los ganadores se darán a conocer en un plazo de 15 días, tras el ingreso, depuración y selección de ideas por ciudad, en la que se dará a conocer a la ciudad más creativa. Además de la competición, se realizará una gala on-line, donde se anunciarán los ganadores y se entregarán los premios a cada país y ciudad en las diferentes categorías.
Para Quito, ganar esta competencia significaría ser reconocida como la ciudad más creativa a nivel mundial.  El premio para la mejor idea global será un viaje a España para la presentación de la misma y también habrá un premio a nivel local.
Quito fue propuesto por Conquito para ser parte del Ideas World Cup, ya que esta iniciativa brinda más oportunidades a los emprendedores. Para formar parte de este proyecto global, técnicos de la instancia municipal tuvieron una entrevista con Fernando Carruesco, líder del proyecto IWC de Actitud Creativa en España, donde se verificó que Conquito cuenta con el aval municipal e idoneidad para liderar este evento en la ciudad.
Dentro de la visión de la actual administración municipal se encuentra el eje ‘Quito ciudad Inteligente para la gente’ y dentro de ella se encuentra la Agenda Digital Quito 2022, en la que se plantea el desarrollo de una ciudad digital socialmente innovadora.

Cuatro empresas fueron reconocidas por apoyar el Empleo Joven

17 de abril, 2015
En el marco de la Feria ‘Quito Zona de Empleo 2015’ organizada por la municipalidad y CONQUITO se realizó la entrega de reconocimientos a las empresas pioneras que han ingresado al Programa ‘Empleo Joven’, cuatro empresas recibieron esta distinción.
Las empresas reconocidas fueron: Corporación El Rosado, Banco del Pichincha, Bee Hunting y Seguros COLVIDA, a los representantes se les entregó una placa conmemorativa.
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Alfonso Abdo, director ejecutivo de CONQUITO, indicó que gracias a las alianzas público-privadas, es posible impulsar estrategias que faciliten el acceso al empleo a la población del distrito, “en este acercamiento entre las empresas que buscan personal y quienes desean ubicarse laboralmente, es posible identificar las necesidades que tienen ambos sectores, como formación, experiencia, aptitudes, cargos disponibles y la importancia de la capacitación y la calificación laboral. Nosotros identificamos esas vacantes que no pueden ser llenadas y calificar a las personas para llenar estas vacantes. Juntos con la municipalidad, las empresas y ustedes podemos lograr este objetivo”.
Para Gabriele Zenarola, directivo de Bee Hunting (Por Fin Empleo), indicó que están colaborando en con el Programa Empleo Joven desde el principio “queremos que los jóvenes, que son el futuro del país, encuentren trabajo y no se decepcionen desde un principio, por eso apoyamos plenamente esta iniciativa”.
Esta empresa que están bien una colocadora de empleo y cuenta con varios cargos en diferentes ámbitos, cuentan con una base de datos bastante amplia que aglutina a varias empresas, van desde cargos gerenciales, hasta operativos en varios sectores.
“Este reconocimiento nos enorgullece mucho, tiene mucho valor, queremos que los jóvenes se sientan satisfechos, puedan empezar dando sus primeros pasos en el mundo del trabajo, nosotros nos sentimos muy responsabilizados a nivel social, por el tipo de actividad que tenemos queremos contribuir con esto”, dijo Zenarola.
La Concejala Renata Moreno, acudió a este acto y agradeció “por confiar en esta administración, que está trabajando por y para ustedes, gracias por confiar en nosotros, espero que ustedes inicien con una excelente experiencia de trabajo. Quito se está convirtiendo en una ciudad de oportunidades, gracias a las empresas que nos están apoyando en la dinamización económica del Distrito, este es el primer peldaño de esta labor y seguiremos en esta construcción de oportunidades”.
El Programa Empleo Joven esta avalizado por la Ordenanza Nº 0007; se trata de una herramienta de apoyo permanente para la inserción laboral de las y los jóvenes, dentro del Distrito. Este programa consiste en la creación de nexos entre el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito y los sectores públicos, privados y de la economía popular y solidaria, para fomentar la contratación de jóvenes bajo las condiciones laborales establecidas en la legislación vigente, a fin de que puedan insertarse en el campo laboral.

Testing Lab validación de emprendimientos en el Quicentro Sur

17Captura de pantalla 2015-04-28 a la(s) 10.29.09 de abril, 2015
El TestingLab será el acto donde 40 emprendedores podrán mostrar sus productos o prototipos durante 4 días; se realizará entre el jueves 23 al domingo 26 de abril, en el Quicentro Sur, ubicado en la avenida Morán Valverde y Quitumbe Ñan.
Este será un espacio para la interacción de emprendimientos innovadores con sus posibles clientes, de manera que obtengan retroalimentación real de sus bienes, servicios y modelo de negocio.
Es así que en la categoría Ciencias, Vida y Educación se presentaran propuestas de negocio que integran un enfoque ambiental que buscan reducir la contaminación, impulsar el reciclaje, evitar la sobreexplotación de los recursos y garantizar la supervivencia de especies animales o vegetales.
Testing Lab tiene el fin de colaborar con los emprendedores  en el proceso de validación de su iniciativa de negocio, proporcionarles un espacio interactivo donde pueda obtener información acerca de su producto o servicio, incentivar a los emprendedores a poner en práctica las herramientas, habilidades y competencias adquiridas en los talleres y programas generados por CONQUITO.
El testeo o prueba de mercado es una de las fases en el proceso de desarrollo de una nueva empresa; las encuestas y entrevistas son herramientas de recolección comúnmente utilizadas, la investigación del mercado se complementa con investigación, realizando evidencia de consumo con el objetivo de demostrar que el producto o servicio responde a una necesidad o problema real en el mercado.
CONQUITO a través de los talleres de emprendimiento identificó la  necesidad de generar espacios interactivos en el distrito que permitan a los emprendedores validar sus ideas de negocio.
La introducción de esta herramienta de validación es parte del trabajo conjunto con diversos actores como Quicentro Sur, CRISFE, AEI, este espacio permite la interacción de emprendimientos con sus posibles clientes.
Más información en CONQUITO al teléfono 398-9000 a las extensiones 1040, 1041, 3113 o al correo electrónico emprendimiento@conquito.org.ec