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Experiencia de AGRUPAR se expuso en Argentina 聽

3聽En el marco de la VIII Asamblea de la Comisi贸n Interamericana de Agricultura Org谩nica – CIAO, que se est谩 llevando a cabo en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, se expuso este jueves 11 de agosto, el proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR, el mismo que es impulsado desde el Municipio de Quito a trav茅s de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito.

La experiencia de AGRUPAR fue presentada por el ingeniero Rommel Betancourt, quien se desempe帽a como Coordinador General de Inocuidad de Alimentos de AGROCALIDAD, Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro.

La CIAO est谩 compuesta por 19 estados miembros de las Am茅ricas, este a帽o se suma Espa帽a como observador. En este contexto cada pa铆s present贸 su experiencia en materia de agricultura org谩nica; en el caso de Ecuador la experiencia presentada fue la de proyecto AGRUPAR.

En esta Asamblea participaron delegaciones de: Costa Rica, Argentina, Paraguay, Honduras, Bolivia, Estados Unidos, M茅xico, Panam谩, Chile, Republica Dominicana, Brasil, Ecuador y Espa帽a. Luego de 8 a帽os de Presidencia Juan Carlos Ramirez de Argentina se eligi贸 por Asamblea a Rommel Betancourt de Ecuador como nuevo presidente. Adem谩s se defini贸 que Estados Unidos ser谩 la sede de la IX Asamblea.

Razones por las que se destaca el proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR

El proyecto de AGRUPAR beneficia directamente a m谩s de 61 mil personas, anualmente se producen en el distrito 500.000 kilos de productos org谩nicos, en 29 hect谩reas de la ciudad y las zonas rurales; desde el a帽o 2009 en las Bioferias han generado 1.207.422 d贸lares que benefician a las familias de los productores, estos son algunos de los resultados alcanzados por el proyecto de Agricultura Urbana Participativa (AGRUPAR) que se ejecuta mediante ConQuito.

El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito a trav茅s de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito, ejecuta el proyecto AGRUPAR trabaja en la implementaci贸n de huertos con producci贸n org谩nica, crianza de animales menores, procesamiento de alimentos y comercializaci贸n de excedentes por medio de Bioferias, dentro del esquema de apoyo a la producci贸n sana y solidaria.

La agricultura urbana es una actividad integradora que incrementa la biodiversidad urbana y mejora la gesti贸n ambiental y los ingresos, adem谩s genera empleo y ahorro por el consumo de la producci贸n propia para sus participantes. Esta actividad es vers谩til y se la puede realizar en: terrazas, balcones, jardineras, patios, espacios comunales o privados y contenedores reciclados como: cajas de madera, botellas, llantas y macetas, entre otros.

El proyecto est谩 dirigido a todos quienes quieren formar parte de una propuesta innovadora para la ciudad: grupos de mujeres, adultos mayores, escuelas, colegios, centros de atenci贸n a ni帽os menores de 5 a帽os, centros de rehabilitaci贸n social, centros de atenci贸n a personas con discapacidad, comunidades religiosas de todo tipo, centros de acogida a ni帽os, j贸venes y adultos en situaci贸n de vulnerabilidad.

La pr谩ctica de agricultura urbana mejora el acceso, la disponibilidad y la estabilidad de alimentos sanos para el consumo familiar y el de la poblaci贸n en general, a trav茅s de la aplicaci贸n de t茅cnicas de producci贸n limpias que mejoran la gesti贸n ambiental de la ciudad por medio del reciclaje y reutilizaci贸n de materiales, se respetan los saberes ancestrales y brinda una opci贸n de vida para sus participantes por su enfoque de equidad e inclusi贸n social.

Agricultores urbanos acceden a la atenci贸n de Salud al Paso

DSC_0546Cerca de 200 agricultores urbanos se realizaron chequeos preventivos para reducir enfermedades como la obesidad, hipertensi贸n arterial o la diabetes, esto como parte de la alianza estrat茅gica entre la Secretar铆a de Salud y la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito, mediante el Programa 鈥楽alud al Paso鈥, los controles se realizaron desde el martes 5 hasta el jueves 7 de julio, en las instalaciones ConQuito.

Rosa Ram铆rez es participante del proyecto Agrupar desde hace 9 a帽os, ella comercializa pollo, tomate y otras hortalizas en las bioferias de la Carolina y Quito Tenis, acudi贸 el jueves 7 de julio y coment贸 que 鈥渆s muy bueno, para saber si estamos sanas. Me dijeron que debemos comer menos sal y az煤car, tambi茅n que no hay que cocinar mucho las verduras, que hay que comer crocante porque as铆 tiene m谩s vitaminas y es m谩s saludable, desde ahora voy a seguir estos consejos.鈥

Los participantes de Agrupar se realizaron la revisi贸n de presi贸n arterial, 铆ndice de masa corporal, niveles de glucosa y se les dio consejer铆a nutricional con el fin de mejorar su salud a trav茅s de la prevenci贸n.

鈥淓l problema m谩s importante que hemos identificado es el sobrepeso y se debe al consumo de harinas y carbohidratos, ellas creen que por trabajar en el campo necesitan una alimentaci贸n 鈥榬eforzada鈥 cuando no es as铆. Lo positivo es que gracias al proyecto del que forman parte, las productoras consumen m谩s vegetales que el resto de la poblaci贸n ya que tienen acceso a ellos. Realizamos las recomendaciones para modifiquen estos h谩bitos y luego les llamamos a un control para dar seguimiento, si identificamos valores anormales o enfermedades, derivamos a los pacientes a las Unidades de Salud Metropolitana donde pueden acceder a atenci贸n especializada鈥 se帽al贸 Bel茅n Escobar quien estuvo a cargo de la atenci贸n a los agricultores.

Pablo Gar贸falo, t茅cnico de Agrupar, dijo que 鈥済racias al trabajo conjunto que se est谩 realizando con la Secretar铆a de Salud se est谩 efectuando un control a la salud de los productores, principalmente a quienes participan en las bioferias, con el objetivo de diagnosticar posibles enfermedades o se puedan presentar y llevar un control sobre ello, para de esta manera prevenir鈥.

Pr贸ximamente las bioferias se encontrar谩n junto a algunos puntos de Salud al Paso, as铆 la poblaci贸n tendr谩 los dos servicios en un solo lugar, a trav茅s de estos programas la Alcald铆a de Quito promueve un estilo de vida saludable.

Usuarios del parque de La Mujer disfrutan de la nueva bioferia

DSC_0731Decenas de personas iniciaban sus rutinas de ejercicios en el parque de La Mujer, ubicado en el avenida Mariana de Jes煤s, al norte de la ciudad, quienes llegaron a las 07:00 fueron recibidos con la nueva bioferia organizada por ConQuito, sobre 6 mesas cubiertas con manteles blancos, se dispusieron verduras, hortalizas, frutas y alimentos procesados.

Diez peque帽os productores org谩nicos, debidamente identificados recib铆an a los deportistas y a las amas de casa con una sonrisa; los agricultores llevaron lo mejor de sus huertos: lechugas, zanahorias, remolachas, papanabo, tomate ri帽贸n y cherry, sambo picado, perejil, cilantro, or茅gano, manzanilla, adem谩s de dulces de miel, mermeladas, pan integral, entre otros.

El nuevo espacio de comercializaci贸n de productos org谩nicos y procesados, en el que participan peque帽os productores org谩nicos del Distrito y que son parte del Programa de Agricultura Urbana Participativa (AGRUPAR) de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito, atender谩 todos los s谩bados desde las 07:00 hasta las 12:00 del d铆a.

Zulay Calder贸n dijo 鈥渆sta es una muy buena iniciativa, sobre todo para las familias de nuestro barrio, nosotros venimos todas las ma帽anas a caminar, una vecina tambi茅n me avis贸; mir茅 aqu铆 hay hasta miel, amaranto de sal y de dulce, verduras, ya no tengo que ir tan lejos a comprar, y lo mejor es saber que es org谩nico鈥, est谩 ama de casa felicit贸 a las mujeres agricultoras por su trabajo.

La nueva bioferia se incorpora al circuito de comercializaci贸n de productos org谩nicos con los que cuenta el Distritito, las ventas son directas e impulsan el comercio justo.

Las bioferias son espacios para la comercializaci贸n de los excedentes de la agricultura org谩nica, rescata el encuentro directo entre el productor y el consumidor, adem谩s respeta un precio justo para ambos. Estos puntos de venta ofertan la producci贸n org谩nica generada por las unidades productivas apoyadas por ConQuito.

Andr茅s Cali es uno de los productores que desde este s谩bado comercializa sus productos en el parque de La Mujer, 茅l elabora mermeladas, pan, tortas de zapallo, de chochos de amaranto y empanadas integrales. 鈥淗ace 6 meses inicie con mi negocio, tengo mi huerto en Alangas铆, en el Valle de los Chillos, para m铆 es muy importante vender mis productos, para que nos conozcan y para subsistir; agradezco a ConQuito por permitirnos este espacio鈥.

Son 6 los peque帽os productores org谩nicos que participan en esta bioferia, estos son:

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Verde Azulado: Pasteles, pan de casa, aguas arom谩ticas, derivados de soya y mermeladas

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Huerto Ilalo: Snacks, Chips, Chawarmiske, Miel de Chawarmiske, Hortalizas

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Bondades de mi Tierra: hortalizas, huevos de campo

路聽聽聽聽聽聽聽聽 El Oso: hortalizas

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Chavelita: hortalizas, hierbas medicinales, harina de ma铆z, pollos

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Santa Isabel: hortalizas, pollos, cuyes y conejos

Elsa Jara, otra de las personas que se acerc贸 a comprar se帽al贸 鈥渕e parece excelente, yo vengo todos los s谩bados al parque y mi sorpresa fue encontrarme con esta feria tan bien organizada, los productos se ven frescos, todos lo que han tra铆do me parece apetitoso, como el queso fresco, la miel, la lechuga morada, el tomate. En mi familia solo consumimos productos org谩nicos, ya s茅 que desde ahora contamos con esta feria, el pr贸ximo s谩bado vendr茅 con un poco m谩s de dinero para comprar鈥, dijo.

Mar铆a Rosa Paucar, tiene su huerto en el barrio Santa Isabel en la parroquia de Amagua帽a, 鈥測o traje pollos, hortalizas, papanabo, cilantro, arvejas; trabajo en agricultura org谩nica desde hace varios a帽os, mis productos los vendo en mi casa y mi esposo llevaba a Manta, all铆 nos compraban. Para nosotras las mujeres tener est谩 actividad es fant谩stico, ayudamos a la econom铆a del hogar, nuestro tiempo est谩 centrado en el trabajo, pensando en que cada d铆a debemos producir mejor para que las personas puedan consumir alimentos sanos y que ayudan a nuestra econom铆a familiar. Agradecemos a los ingenieros de Agrupar que nos brindan la asesor铆a鈥.

Con esta nueva Bioferia, el Distrito cuenta con 15 de estos espacios de comercializaci贸n, en la que los productores org谩nicos venden sus productos a los consumidores sin intermediarios.

 

Una nueva Bioferia se abrir谩 聽en el Parque de la Mujer

_MG_4069Desde el s谩bado 25 de junio de 2016 una nueva bioferia se incorpora al circuito de comercializaci贸n de productos org谩nicos con los que cuenta el Distritito, en la que participan peque帽os productores, las ventas son directas, lo que impulsa el comercio justo.

Este s谩bado, 11 de junio del 2016, los productores comprometidos realizar谩n una visita a la Bioferia del Parque La Carolina para conocer y hablar con otras personas que ya se encuentran comercializando sus productos y son parte del proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR de ConQuito.

Las Bioferias son espacios para la comercializaci贸n de los excedentes de la agricultura org谩nica, en los que se rescata la venta directa productor-consumidor, que respeta un precio justo para ambos. Estos puntos de venta ofertan la producci贸n org谩nica generada por las unidades productivas apoyadas por ConQuito.

En total, con esta nueva Bioferia, el Distrito cuenta con 15 de estos espacios; en el Parque de la Mujer, ubicado en la avenida Mariana de Jes煤s y Gaspar de Carvajal, participaran 6 peque帽os productores org谩nicos, estos son:

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Verde Azulado: Pasteles, pan de casa, aguas arom谩ticas, derivados de soya y mermeladas

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Huerto Ilalo: Snacks, Chips, Chawarmiske, Miel de Chawarmiske, Hortalizas

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Bondades de mi Tierra: hortalizas, huevos de campo

路聽聽聽聽聽聽聽聽 El Oso: hortalizas

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Chavelita: hortalizas, hierbas medicinales, harina de ma铆z, pollos

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Santa Isabel: hortalizas, pollos, cuyes y conejos

La feria se inaugurar谩 el 25 de junio del 2016 y atender谩 todos los s谩bados de 07:30 hasta las 12:30.

Informaci贸n y ubicaci贸n de las Bioferias

1.聽聽聽聽 Administraci贸n Zonal La Delicia: atiende todos los d铆as viernes, est谩 ubicada en la avenida de La Prensa N66-101 y Ram贸n Chiriboga, desde las 06:30 hasta las 12:00

2.聽聽聽聽 Calder贸n: los d铆as jueves y viernes, se encuentra en la avenida Capit谩n Giovanni Calles 976 y Padre Luis Vacari; de 07:00 a 12:00

3.聽聽聽聽 Parque Bicentenario: los d铆as s谩bados, el ingreso es por la avenida Amazonas; desde las 06:30 hasta las 12:00

4.聽聽聽聽 Quito Tenis: todos los s谩bados; se ubica en la calle Agust铆n Azkunaga y Los Comicios; de 07:30 a 12:00

5.聽聽聽聽聽聽 Parque La Carolina: los d铆as s谩bados, en el sector de la Cruz del Papa, de 07:00 a 12:30

6.聽聽聽聽聽聽 Parque Itchimb铆a: todos los domingos , se ubica junto al ECU 911, de 07:30 a 13:00

7.聽聽聽聽聽聽 Mirador de Gu谩pulo: los viernes, se ubica en la calle Rafael Le贸n Larrea y Stubel, de 08:00 a 13:00

8.聽聽聽聽聽聽 ConQuito: los d铆as mi茅rcoles y viernes, se ubica en la avenida Maldonado Oe1-172 y Carlos Mar铆a de la Torre, desde las 09:30 a 12:00

9.聽聽聽聽聽聽 Administraci贸n Zonal Eloy Alfaro: los d铆as jueves, en la avenida Alonso de Angulo y Capit谩n C茅sar Chiriboga, desde las 06:30 hasta las 12:00

10.聽聽 Quitumbe: los viernes, se ubica en la avenida C贸ndor 脩an y avenida Quitumbe, de 07:00 a 13:00

11.聽聽 Parque las Cuadras; cada quince los domingos, se ubica en la avenida Rumichaca 脩an y Matilde P茅rez, de 08:00 a 13:00

12.聽聽 Cumbay谩: los d铆as jueves y viernes, se ubica en las calles Francisco Pizarro y Juan Montalvo, desde las 08:00 a 14:00

13.聽聽 Mercado La Floresta: los d铆as jueves y viernes, se ubica en la calle Galavis, entre Isabel La Cat贸lica y Andaluc铆a, desde las 08:00 a 14:00

14.聽聽 Feria San Jos茅: los martes, en la calle Gribaldo Mi帽o s/n y avenida Ilall贸 (hacienda San Jos茅), de 08:00 a 12:00

15.聽聽 Parque Las Cuadras: los d铆as s谩bados, ubicado en la avenida Mariana de Jes煤s y Gaspar de Carvajal, de 07:30 hasta las 12:30.

Cursos de agricultura org谩nica motivan a la alimentaci贸n sana

DSC08387Cuarenta y un personas forman parte del curso 鈥楢celerado de Agricultura Org谩nica con enfoque Urbano y Periurbano鈥, 聽que inici贸 el viernes 13 de mayo y concluir谩 el viernes 10 de junio de 2016. El curso se dicta en las instalaciones de ConQuito, tanto las clases te贸ricas como las pr谩cticas se desarrollan en el huerto demostrativo de la instituci贸n municipal.

Gorros, sombreros, camisas, buzos de mangas largas y protector solar usan los participantes para realizar las labores agr铆colas en el huerto, con palas, picos, asadores y rastrillos acudieron a realizar los trabajos de limpieza de tierra y para deshierbar el terreno.

Jenny Parra, T茅cnico del proyecto de Agricultura Urbana Participativa (AGRUPAR), indicaba la manera de realizar los trabajos, cavar la tierra 30 cent铆metros y retirarla a los lados de las 鈥榗amas鈥 que estaban divididas por estacas y piolas, los participantes realizan las labores por turnos, otros se dedicaban a sacar las hierbas en costales y los ubicaban en la parte superior del huerto, para con estos residuos esperar a que se sequen para emplearlos como fertilizantes org谩nicos.

Mientras los trabajos se realizaban otras personas atend铆an a las indicaciones de Jenny Parra, anotaban en sus cuadernos y otros grababan con sus tel茅fonos celulares la manera de trabajar.

Jeanina Zamora, es una de las personas que forma parte del curso, 鈥渦na amiga sigui贸 antes la capacitaci贸n; nuestra intenci贸n es formar una red con otras vecinas para hacer trueque, por ejemplo yo tengo un balc贸n all铆 sembrar茅 cilantro, zanahorias y ella sembrar谩 col, entonces intercambiaremos los productos. La agricultura urbana nos ayudar谩 a generar un cambio de paisaje y de los espacios en Quito, d谩ndoles un toque m谩s humano y m谩s verde鈥.

A esta participante la pr谩ctica y la teor铆a van de la mano 鈥渦na cosa es el curso en el aula y otra es tomar el azad贸n, es duro, esto nos permite apreciar todo lo que genera vida y como lo aprovechamos y cuidamos tambi茅n鈥.

Digna es otra de las participantes para ella el curso es muy bueno 鈥測o tengo un terrenito y a m铆 me interesa aprender algo m谩s, de lo que ya s茅, para sembrar hortalizas, verduras; la pr谩ctica es lo mejor, yo siembro pero sin t茅cnica, y esto me ayudar谩 mucho en mi casa.鈥

El sol inclemente obligaba a los cursantes a detener el trabajo y a realizarlo por grupos, de esta manera unos se refrescaban y los dem谩s continuaban con las labores.

Para Susana Rodr铆guez 鈥渆n este curso nos ense帽an a c贸mo cultivar sano, a comer de forma saludable; lo m谩s hermoso ser谩 ver cuando ya tengamos frutos y la cosecha ser谩 maravillosa. Lo m谩s dif铆cil hasta el momento ha sido trabajar con las palas para hacer las camas, la tierra en algunos sectores est谩 muy dura y nos toca hacer m谩s esfuerzo, pero as铆 se aprende y es lo importante鈥.

Esta participante recomienda a otras personas seguir el curso 鈥渆sto nos ense帽a a comer mejor, a tener nuestros propios huertos y si tengo productos que ya no nos vamos a servir poder venderlos y tener ganancias que van a ayudar a la familia, esto otorga salud ya que no se usan qu铆micos, pensando en el bienestar de los dem谩s, es necesario tomar conciencia de esto鈥.

Mientras realizaban los trabajos algunas personas encontraron en la tierra insectos conocidos como 鈥榗uzos鈥, estos seg煤n explic贸 Parra, son una fuente de prote铆nas y se los puede utilizar para alimentar a las gallinas 鈥榩onedoras鈥 ya que les otorga una buena alimentaci贸n que se traduce en una producci贸n m谩s grande de huevos.

Es as铆 que el huerto demostrativo se convierte en un laboratorio y en el espacio ideal para que quienes se capacitan en agricultura urbana puedan realizar sus pr谩cticas y a la vez compartir conocimientos con otras personas.

El curso se desarrollar谩 durante 5 viernes seguidos, desde las 08:30 hasta las 13:30, la capacitaci贸n permite a los participantes adquirir t茅cnicas b谩sicas y conocimientos necesarios para la implementaci贸n de un huerto org谩nico con fines de聽 autoproducci贸n de alimentos. Una vez finalizado el curso el participante recibir谩 un certificado de capacitaci贸n en agricultura org谩nica con enfoque urbano y podr谩 solicitar asistencia t茅cnica del proyecto para la implementaci贸n de su huerto.

La inversi贸n es de 20 d贸lares por persona, este valor se debe cancelar antes de iniciar el curso. El pr贸ximo curso se realizar谩 el viernes 08 de julio al 5 de agosto, los cupos son limitados.

 
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