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La Villa de las Artes cuenta con delicias de la gastronomía ecuatoriana

 

910a0043-d4a5-461a-9997-bad13dd1944aEl sábado 30 de julio se celebró una de tantas actividades inició el Verano de las Artes Quito (VAQ) Solidario en el Parque Itchimbía, la Villa de las Artes,  donde además de disfrutar de música en vivo, carpa de artes escénicas, talleres, una exposición fotográfica y mucho más, se vive una experiencia de sabor en la pasarela del Portal Gastronómico.

La Alcaldía de Quito a través del Patronato Municipal San José inició la segunda etapa de apoyo a las zonas afectadas por el terremoto, y aprovechó el Verano de las Artes Quito para la recaudación de donaciones en efectivo en la Villa de las Artes del Parque Itchimbía, esta programación está a cargo de la Secretaría de Cultura.  Este además es el espacio ideal para que cientos de familias realicen tour culinario, en el que participan 30 emprendedores.

El Portal Gastronómico  es una iniciativa impulsada por  la Agencia de Promoción Económico ConQuito,  en este espacio microempresarios del sector de alimentos, quienes a través de un riguroso proceso de selección, fueron escogidos para participar del VAQ Solidario.

Hubo quienes comían en los comedores de cada carpa, otros sentados en el césped del parque o de pie, e incluso quienes paseaban con una mirada curiosa a lo largo del recorrido culinario, cientos de familias degustaron de las delicias preparadas.

Mario López quien, no pudo resistirse “pensaba ir a un restaurante, pero viendo tantas cosas ricas en el camino, decidí quedarme aquí y comiendo llapingachos y un rico hornado”.

Entre las delicias que se vendieron estaban parrilladas, fritada, choclos con queso, yahuarlocro, papas con cuero,  menudo, sanduches, cevichochos, dulces de leche y guayaba, obleas y muchas opciones más para quienes disfrutar.

Para los niños y su paladar goloso, también hubo alternativas de dulces tradicionales, pastelitos con diseños divertidos, helados de paila, cocadas, turrones, bombones, maní confitado, pristiños, dulce de higos, buñuelos y  dulces de todo tipo que hacían juego con los colores de las cometas.

Para los sedientos no faltaron las bebidas como el jucho, el rosero, la chica de jora, colada morada, limonadas, agua de tamarindo y mucho más.  Mercedes Calvopiña, comerciante, recalcó la importancia de estos espacios “es bueno que se de oportunidad a que la gente conozca sus raíces, las bebidas y jugos que nosotros ofrecemos son muy ricos, sanos, y también son parte de nuestra identidad”.

El Portal Gastronómico atenderá los fines de semana, hasta el domingo 14 de agosto, en el Parque Itchimbía en el VAQ.

 

Emprendedores fueron parte de la Semana de la Economía Popular y Solidaria

FeriaCon carias actividades, la Universidad Tecnológica Equinoccial (UTE) conmemoró la Semana de la Economía Popular y Solidaria del 13 al 15 de julio de 2016. La Agencia de Promoción Económica ConQuito participó con emprendedores de asociaciones capacitadas y con la charla ‘Emprendimientos Nacionales’ en el marco del Foro Evidencias de la Economía Popular y Solidaria.

Vanessa Rosero, responsable del área Economía Popular y Solidaria de ConQuito, comentó que el proceso de apoyo al sector se genera bajo un marco planificado, habló del Programa de Empresas Solidarias Innovadoras y sobre los componentes del programa “la Innovación Social, la búsqueda de oportunidades y el desarrollo del ser, generan una cultura de compartir, y es fundamental trabajar en temas de asociatividad, redes y cómo la persona puede generar beneficios para toda la comunidad.”

Gerardo Chasiluisa, presidente la Asociación El Arcón de los Juguetes y participante en la feria comentó que formaron la asociación de artesanos con el objetivo de capacitar a niños, jóvenes y adultos mayores. “La asociación funciona desde hace aproximadamente cuatro meses, con el afán de dejar el legado de los oficios de manualidades y carpintería para las nuevas generaciones” señaló. Uno de los productos que llevó a la feria fue una botita que permite desarrollar y agilizar la motricidad fina, además ellos elaboran cofres y muebles pequeños.

Otra de las participantes en la feria fue Rosa Reinoso de la Asociación Mujeres Formando Futuro, “somos un grupo de 82 mujeres, madres y esposas, que formamos la asociación hace 11 años por el bien de la comunidad donde vivimos, el barrio Matilde Álvarez. Damos el servicio de mantenimiento, limpieza, conserjería y alimentación”.  Estas mujeres presentaron un nuevo producto llamado Kiwicha, es un dulce elaborado a base de amaranto, higo, pepas de zambo, maní coco y mil de abeja.

El decano de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad Tecnológica Equinoccial, Nelson Cerda, comentó “estamos conociendo experiencias de emprendedores, es importante que los estudiantes y pequeños empresarios compartan y conozcan sus realidades, eso hace que la academia se acerque un poco más al aparato productivo, así como la participación del sector público para conocer cuáles son las políticas para fortalecer el sector.”

El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito mediante ConQuito desarrolla actividades permanentes, como ferias y capacitaciones, que permiten fomentar el desarrollo del sector de la economía popular y solidaria y a la cultura de comercio justo.

 

Microempresarios y emprendedores presentaron sus propuestas en el II Encuentro de Negocios Inclusivos

DSC_0032 Este jueves 14 de julio en el Museo Interactivo de Ciencias se vivió una jornada de trabajo entre las instituciones y empresas municipales quienes receptaron las propuestas de decenas de emprendedores y microempresarios del distrito, para cumplir con varios contratos del gobierno local; el monto que se ofertó fue de aproximadamente 676.868,61 dólares. Esto durante el II Encuentro de Negocios Inclusivos organizado por ConQuito.

El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito mediante la Agencia de Promoción Económica ConQuito realizó el jueves 14 de julio, el ‘II Encuentro de Negocios Inclusivos’, en el que participaron diferentes actores de la economía popular, además de entidades municipales y actores del sector privado.

Las actividades se desarrollaron en tres momentos:

Charlas de sensibilización para la interacción entre mercado público, privado con microempresarios, artesanos y actores de la EPS. En este espacio participaron Daniela Ugazzi, del área de Responsabilidad Social de ConQuito; quien se refirió al programa de Compras Responsables, esta es una estrategia que  trata de influir en las adquisiciones que realizan las grandes empresas y acercar a los microempresarios y emprendedores a estas instancias, para procurar futuras compras a los pequeños productores.

En su intervención se refirió a la corresponsabilidad de toda la ciudadanía, instituciones públicas y privadas para que Quito sea un territorio Responsable, esto en el marco de la Ordenanza Metropolitana No.084 de Responsabilidad Social “lo que buscan las empresas que tienen buenas prácticas es trabajar, tanto internamente con su capital humano, con sus proveedores, con su cadena de valor y con la comunidad para generar estrategias sociales y de respeto al ambiente. Es importante que ustedes como emprendedores entiendan las necesidades y la cadena de valor de las empresas para responder a las mismas”.

“El Programa de Compras Responsables se refiere a abrir oportunidades a pequeños emprendedores, o compartiendo su conocimiento con la mentoría a los miembros de la economía popular”.

De su parte Marco Coscione (Italia) de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores del Comercio Justo (CLAC-FAIRTRADE), habló sobre este movimiento internacional y las oportunidades que este representa sobre todo a organizaciones de pequeños productores “El Comercio Justo es importante para cambiar los patrones productivos y de consumo que se viven, esta insostenibilidad nos obliga a cambiar la forma en que producimos y comercializamos, estos cambios de patrones se deben dar a nivel nacional e internacional” .

 

Vinculación al mercado público: en la feria inclusiva se receptaron varias propuestas para los distintos contratos de las 15 entidades municipales que participaron, esta iniciativa genera oportunidades de acceso al mercado público para los actores de la economía popular; también participaron, ofertando sus servicios institucionales el Servicio de Rentas Internas (SRI), Cooperativa de Ahorro y Crédito Indígena SAC, Cooperativa de Ahorro y Crédito 29 de Octubre, Servicio Nacional de Contratación Pública (SERCOP).

 

Mentorías rápidas (Speed Mentoring) para actores de la EPS, en esta actividad participaron tres empresas: Grupo Familia, Pronaca y Avianca, quienes mediante sus representantes brindaron asesorías rápidas a las 12 emprendimientos del Programa En Marcha que expusieron sus negocios.

 

Los expertos brindaron su experticia en el campo empresarial a través de asesorías y recomendaciones de mejora a los emprendedores, que se encuentran en procesos de fortalecimiento empresarial y requieren la visión de una tercera parte para afianzar sus fortalezas y trabajar en sus debilidades como negocio.

Diego Orbe, representante de Pronaca, dijo “hemos dado algunas sugerencias a los diferentes negocios que están recibiendo capacitación para fortalecer sus iniciativas. Nosotros trabajamos con ConQuito con su área de Responsabilidad Social; es importantísimo que como empresa grande apoyemos a las microempresas, brindando consejos y capacitaciones en marketing, publicidad y en el ámbito de la nutrición”.

De los emprendimientos que se expusieron los que más llamaron la atención de Orbe fueron los de chocolates y el de catering, “una alternativa de negocio para ellos es que ofrezcan refrigerios a los trabajadores de las empresas, esto genera un nuevo negocio y se tiene un ahorro en el tiempo de los trabajadores pues no tendrán que desplazarse para adquirir estos productos”. Recalcó que continuaran apoyando estas iniciativas dentro sus estrategias de responsabilidad social.

12 emprendimientos del Programa ‘En Marcha’ se presentaron

Una de las salas de exhibición del Museo Interactivo de Ciencias (MIC) acogió a 12 emprendedores del sur de la ciudad, quienes son parte del Programa ‘En Marcha’, entre ellos se encontraban negocios de comida, artesanías, cuidado de mascotas, copias de llaves, chocolates, cajas de cartón micro-corrugado, plásticos, entre otros.

Efraín Benítez, es el orgulloso dueño y gerente de Talleres BQ, ubicado en el sur de la ciudad en el sector de Solanda; “nosotros realizamos el servicio de reparación de cerraduras, switch eléctricos, amaestramientos de chapas, además reparamos licuadoras, planchas, duchas y brindamos servicios de electricidad y plomería, nuestro reto es expandir nuestro negocio para así obtener mejores ingresos y tener sucursales. En Marcha para mí fue una bendición gracias a ello hemos sido capacitados en diferentes temas”.

Otra de los participantes fue Margarita López, quien llegó con sus ‘muñecas abuelitas’, cada una tiene una característica, la consentidora, vanidosa y la intelectual, también elaboran muñecas joyeros y las que portan jabones, esta iniciativa se llama ‘Manualidades Jonathan’, en honor a su nieto. “Las capacitaciones que nos han dado ConQuito y el PNUD han servido, pues nos han dado varias indicaciones para mejorar nuestro negocio”.

Propac es un emprendimiento que produce cajas de cartón micro-corrugado, ideales para chocolates, pastelería, bisutería, calzado, perfumes etc., esta es una iniciativa familiar. “Nuestro negocio tiene 12 años, el objetivo es incrementar la producción. La ayuda de En marcha ha permitido mejorar nuestra imagen”.

María Yánez, tiene un restaurante llamado ‘Pico Rojo’, se especializan en la venta de pollo con papas fritas, hamburguesas churrascos y están innovando con papi cuy “trabajamos tres personas, las ensaladas son ilimitadas, nuestra comida es fresca, el local es limpio; esta oportunidad me ha ayudado mucho yo quiero tener otras sucursales, y decidí emprender porque quiero crecer, para tener una cadena de restaurantes y ayudar a otras personas con empleo”.

Esta estrategia municipal brinda oportunidades a los microempresarios y emprendedores para acceder a contratos públicos, a la vez que les brinda asesorías con expertos de empresas grandes quienes otorgan sus consejos para mejorar estas iniciativas.

Feria Inclusiva de Contratación Pública y Speed Mentoring para actores de la EPS en este II Encuentro de Negocios Inclusivos

EMPRENDIMIENTO CAPACITACIÓN 1 El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito mediante la Agencia de Promoción Económica ConQuito realizará el jueves 14 de julio, el ‘II Encuentro de Negocios Inclusivos’, en el que participaran diferentes actores de la economía popular, además de entidades municipales y actores del sector privado. El encuentro se desarrollará en el Museo Interactivo de Ciencias (MIC), desde las 09:00.

El ‘II Encuentro de Negocios Inclusivos’ busca fortalecer al sector productivo, apoyar el consumo local y generar oportunidades de vinculación comercial con el sector público y privado. El evento consta de tres momentos:

1. Charlas de sensibilización para la interacción entre mercado público, privado con microempresarios, artesanos y actores de la EPS. Contaremos con la participación del invitado Marco Coscione (Italia) de la CLAC-FAIRTRADE.

 

2. Vinculación al mercado público: Desarrollo de una feria inclusiva, con el fin de mostrar cómo estas iniciativas generan oportunidades de acceso al mercado público de los actores de la EPS. Se tiene previsto ofertar un monto de contratación  de aproximadamente 676.868,61 dólares. Se contará con la participación de 15 instituciones municipales. Además de otras entidades que ofrecerán servicios institucionales como el Servicio de Rentas Internas (SRI), Cooperativa de Ahorro y Crédito Indígena SAC, Cooperativa de Ahorro y Crédito 29 de Octubre, Servicio Nacional de Contratación Pública (SERCOP).

 

3. Speed Mentoring para actores de la EPS, contará con la participación de 13 emprendedores, pertenecientes a un programa de capacitación de ConQuito.  El objetivo del evento es generar espacios propicios para que mentores con experiencia y experticia en el campo empresarial brinden asesoría y recomendaciones de mejora a emprendedores, que se encuentran en procesos de fortalecimiento empresarial y requieren la visión de una tercera parte para afianzar sus fortalezas y trabajar en sus debilidades como negocio.

El objetivo del II Encuentro de Negocios Inclusivos es fortalecer al sector productivo, apoyar el consumo local y generar oportunidades de vinculación comercial con el sector público y privado, además de vivenciar la Inclusión Económica que realiza el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito a través de la contratación pública de microempresarios, artesanos y actores de la EPS.

La generación de espacios de concertación con el sector privado a fin de construir oportunidades para el sector de la EPS y fortalecer estos emprendimientos mediante la mentoría para actores que han sido intervenidos por proyectos de emprendimiento de la Unidad de EPS.

Previo a este II Encuentro de Negocios Inclusivos 2016 alrededor de 65 funcionarios municipales y 86 microempresarios locales fueron capacitados a fin de socializar la metodología de ferias inclusivas.

La capacitación estuvo a cargo de ConQuito y contó con el apoyo del Servicio Nacional de Contratación Pública (SERCOP). La capacitación permitirá a los funcionarios municipales, dentro de la programación de adquisiciones de bienes y servicios, participar en el II Encuentro de Negocios Inclusivos 2016 y adquirir de manera responsable los productos y servicios ofertados.

El II Encuentro de Negocios Inclusivos se realizará en las Instalaciones Museo Interactivo de Ciencia (MIC), ubicado en las calles Sincholagua y Av. Maldonado, sector Chimbacalle, la actividad se desarrollará desde las 09:00 hasta las 09:00 hasta las 13:30, este será el único lugar donde se receptarán las propuestas.

Vecinos de Chimbacalle suscriben acta de Fiestas Patronales

DANIELA UGAZZILa mañana de este sábado 25 de junio vecinos del barrio de Chimbacalle y personal de la Agencia de Promoción Económica ConQuito y de la Universidad San Francisco de Quito, se dieron cita en las instalaciones de la estación del Ferrocarril del Ecuador, para suscribir el acta de Fiestas Patronales, esto al conmemorar los 108 años de la llegada del tren a Quito.

En el salón de la Estación de Ferrocarril varios vecinos del tradicional barrio de Chimbacalle suscribieron el acta en la que declara a esta fecha como la de las Fiestas Patronales; alegría se vivió en este acto, pues reconocieron que a pesar de ser una centralidad consolidada no contaban con una fecha para festejar.

En la declaratoria de implantación de esta fecha para las fiestas de este barrio que es considerado la puerta de ingreso al sur de Quito, se indicó:

“En la calle de al frente junto al río Machángara, hace más de un siglo se fue levantando, de a poco, el asentamiento de familias y colectividades, de obreros y trabajadores del ferrocarril, del naciente sector industrial de la ciudad, ellos nuestros  padres y abuelos construyeron una forma de vida que se ha convertido en una tradición, de la que hoy nos enorgullecemos. Coincidiendo con la llegada del tren a la ciudad, urgidos por la necesidad de establecer una fecha de celebración patronal y con el sentido unánime de quienes la habitamos, y el compromiso de los personeros, declaramos implantadas las Fiestas de Chimbacalle, hoy 25 de junio de 2016, para que en los años venideros y las siguientes generaciones tomen este hito como un punto de partida de las tareas de sostenimiento como un modelo de vida que les asegure larga vida y sana convivencia”.

La declaratoria de Fiestas Patronales y firma de implantación de esta fecha de celebración lo hicieron  los representantes de los núcleos familiares, moradores de Chimbacalle y las autoridades presentes.

La Agencia de Promoción Económica ConQuito se encuentra ubicada en este sector de la ciudad y sus instalaciones pertenecieron a una antigua fábrica de puertas enrollables, debido a esto y al trabajo del área de Responsabilidad Social Empresarial, esta instancia municipal ha desarrollado el programa ‘Activa Tu Barrio’ el que ha trabajo junto a la comunidad en temas de capacitación, emprendimiento y sostenibilidad.

Daniela Ugazzi, responsable del área de Responsabilidad Social Empresarial indicó que “uno de los componentes del trabajo que ConQuito ejecuta es el programa ‘En Marcha que se desarrolla en coordinación con el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo –PNUD-, 20 negocios de este barrio se han beneficiado de esta iniciativa, para nosotros es muy grato trabajar de la mano con ustedes, nuestros vecinos”.

Carla Gómez del área de Economía Popular y Solidaria comentó sobre las capacitaciones, asesorías y asistencias técnicas que el programa ‘En Marcha’ ha brindado a los comerciantes del sector, quienes se mostraron agradecidos y motivados por continuar y mejorar sus negocios, para esto se contó con el apoyo de estudiantes y docentes de la Universidad Tecnológica Equinoccial.

Cristina Muñoz, docente de la Universidad San Francisco, destacó el apoyo de este centro de estudios en la creación de la imagen de las fiestas patronales “se han creado varios productos donde se rescata su historia, arquitectura y tradiciones, seguiremos trabajando con ustedes en la producción de la página Web de Chimbacalle, para que estas Fiestas Patronales continúen en los próximos años”.

En estas fiestas han colaborado varias instancias municipales como la Administración Zonal Eloy Alfaro, Fundación Teatro Sucre, Teatro México, Museo Interactivo de Ciencias, EPMMOP, EPMAPS y ConQuito; además de instituciones educativas del sector.