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Foro Internacional: Alimentaci贸n para las ciudades, el reto del desarrollo sostenible

barrioSanJuanDentro de la agenda propuesta por el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito en el Campus de Ciudades, en el marco de H谩bitat III, se realizar谩 el Foro Internacional: 鈥楢limentaci贸n para las ciudades, el reto del desarrollo sostenible鈥, en el que participar谩n expertos nacionales e internacionales.

El Foro Internacional: 鈥楢limentaci贸n para las ciudades, el reto del desarrollo sostenible鈥, es una iniciativa de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito mediante el proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR; se realizar谩 el mi茅rcoles 19 de octubre desde las 09:00 hasta las 13:00, en el Pabell贸n 2, Gran Sal贸n 4b del Centro de Convenciones Eugenio Espejo.

El objetivo del foro es crear conciencia sobre la importancia de la alimentaci贸n dentro de la Nueva Agenda Urbana (NAU) dentro de la planificaci贸n de las ciudades sobre la base de la construcci贸n de sistemas alimentarios sostenibles.

Esta actividad permitir谩 definir el alcance de un sistema alimentario sostenible para el combate al hambre y la desnutrici贸n, con un enfoque de generaci贸n de oportunidades para el desarrollo econ贸mico local, incrementando la resiliencia e inclusi贸n en las ciudades. Estableciendo la importancia del enfoque ciudad 鈥 regi贸n as铆 como de los v铆nculos urbanos 鈥 rurales dentro de un sistema alimentario sostenible聽 y su implicaci贸n con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas; estos objetivos son: 2 (Hambre cero), 10 (Reducci贸n de las desigualdades), 11 (Ciudades y comunidades sostenibles) y 12 (Producci贸n y consumo responsables).

Adem谩s de resaltar los compromisos de la NAU en torno a la generaci贸n y articulaci贸n de la pol铆tica alimentaria urbana con integraci贸n de los niveles nacional, provincial y local, considerando temas como el acceso a los recursos productivos, el ordenamiento territorial, el financiamiento, la participaci贸n ciudadana entre otros, resaltando el enfoque multisectorial y multiactoral que tomarse en cuenta.

En 茅ste contexto el foro a trav茅s de exposiciones magistrales de expertos nacionales e internacionales abordar谩 la problem谩tica y las estrategias actuales para enfrentar el reto de la alimentaci贸n.

Ponentes y temas del foro:

Los ponentes intentaran involucrar y explicar a los asistentes el reto de la seguridad alimentaria, la que busca c贸mo alimentar a la creciente poblaci贸n en el mundo, esto es mucho m谩s que una cuesti贸n de escala; la naturaleza del desaf铆o est谩 cambiando, la poblaci贸n no solamente ha aumentado; ha pasado de ser predominantemente聽 rural para convertirse en urbana.

Los ponentes ser谩n:

路聽聽聽聽聽聽聽聽 脕lvaro Maldonado, Secretario de Desarrollo Productivo y Competitividad, del Municipio de Quito; quien dar谩 la bienvenida a los ponentes y hablar谩 sobre la importancia de consensuar sobre la alimentaci贸n para las ciudades y el desarrollo sostenible.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Henk Renting de RUAF-Foundation (Global Partnership on Sustainable Urban Agriculture and Food Systems); Introducci贸n sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en relaci贸n al desarrollo urbano.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Ana Moragues Faus de la Universidad de Cardiff; desaf铆os para las ciudades con respecto a la seguridad alimentaria y sistemas alimentarios sostenibles. Nuevas estrategias y pol铆ticas emergentes.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Arthur Getz Escudero, investigador y miembro equipo Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n; El papel de la seguridad alimentaria y relaciones urbano-rurales en la Nueva Agenda Urbana de H谩bitat III.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Marco Grandi, del Secretariado del Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n; El Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n, ejemplo del creciente inter茅s mundial para pol铆ticas alimentarias urbanas.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Jorge Samaniego de FAO Ecuador; la alimentaci贸n y la agricultura como elementos fundamentales para alcanzar el conjunto de Objetivos de Desarrollo Sostenible.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Rodrigo Perp茅tuo ICLEI, Director Regional de Am茅rica Latina; Sistemas Alimentarios Urbanos Resilientes. Colaboraci贸n entre ciudades.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 B谩rbara Scholz, GIZ Desarrollo Sostenible de Regiones Metropolitanas; la Gobernanza Territorial de Sistemas Alimentarios Sostenibles. La perspectiva de la Cooperaci贸n Alemana.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Joe Nasr de la Universidad de Ryerson, Toronto. Introducci贸n Exposici贸n 鈥淐arrot City鈥. El Papel de la Agricultura Urbana en el Desarrollo Urbano Sostenibles.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Makiko Taguchi de FAO Roma; el rol de la planificaci贸n en la promoci贸n de la seguridad alimentaria y nutrici贸n urbana.

Foro de experiencias de Ciudades en Am茅rica Latina

Participar谩n:

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Marcelo Lacerda, Alcalde de Belo Horizonte, Brasil

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Christophe Ramont, Municipio de Ghent, B茅lgica

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Fanny Mej铆a -Directora de la Unidad de Gesti贸n Comunitaria y Desarrollo Humano Tegucigalpa, Honduras

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Alfonso Abdo, Director Ejecutivo CONQUITO, Quito, Ecuador

Moderador: Henk Renting, RUAF, quien tambi茅n realizar谩 el cierre y las conclusiones.

Proyecto de agricultura urbana de Quito se expuso en Alemania

El proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR que es impulsado por el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, represent贸 a la ciudad en el Foro Global para la Alimentaci贸n y la Agricultura (GFFA), en el que participaron representantes de varias ciudades del mundo que lideran pol铆ticas de seguridad alimentaria.

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El GFFA se realiz贸 entre el 14 al 16 de enero en Berl铆n, Alemania, en este marco AGRUPAR programa que se desarrolla en la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito, present贸 su experiencia y resultados en la producci贸n de alimentos org谩nicos en el Distrito, en este programa participan mayoritariamente mujeres jefas de hogar.

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El tema de este a帽o del GFFA 2016 fue 鈥樎緾贸mo alimentar a nuestras ciudades – Agricultura y zonas rurales en la era de la urbanizaci贸n鈥.聽 El GFFA est谩 organizado por el Ministerio Federal de Alimentaci贸n, Agricultura y Protecci贸n del Consumidor de Alemania en cooperaci贸n con el Senado de Berl铆n y con el auspicio de la Organizaci贸n de Naciones Unidas para la Alimentaci贸n y la Agricultura FAO.

Entre las preguntas que se analizaron en la el Foro se encontraron: Qu茅 consecuencias tiene el desarrollo urbano en la agricultura y en las zonas rurales en las diferentes regiones del mundo. Qu茅 papel tiene la agricultura y las zonas rurales en esta tendencia. C贸mo podemos asegurar que las ciudades en crecimiento cuenten con una cantidad suficiente de alimentos seguros y saludables. C贸mo podemos preservar tambi茅n zonas rurales viables y hacerlos aptos para el futuro, entre otras.

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Desde el punto de vista de la pol铆tica agr铆cola, hay tres aspectos que son cruciales para la seguridad alimentaria urbana.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 La producci贸n agr铆cola y sostenible asegura un suministro adecuado de salud y comida variada;

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Asegurar cadenas de suministro eficientes, para que los alimentos lleguen a los residentes urbanos;

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Las 谩reas rurales colindantes son un requisito fundamental para hacer de este proceso sostenible.

Asegurar el suministro de alimentos a nivel mundial en una era de la urbanizaci贸n es uno de los desaf铆os que enfrenta la humanidad. Es tambi茅n un reto para los responsables de las pol铆ticas agr铆colas.

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En el GFFA tambi茅n participaron actores internacionales clave de la pol铆tica, la industria, la academia y la sociedad civil, precisamente debido a la experiencia y resultados alcanzados por la municipalidad mediante AGRUPAR y como ante sala a H谩bitat III que se realizar谩 en Quito en octubre de este a帽o, Alexandra Rodr铆guez, Responsable de este proyecto y en representaci贸n del Municipio de Quito,聽 expuso la experiencia de autoproducci贸n de alimentos, bioferias, aportes a la seguridad alimentaria y beneficios colaterales de la agricultura urbana de Quito en el 鈥楶anel de Alto nivel de la FAO鈥, durante el acto.

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El Proyecto de Agricultura Urbana cuenta con una trayectoria de 13 a帽os en los cuales se ha posicionado como la estrategia m谩s potente en t茅rminos de agricultura urbana a nivel nacional, que aporta de manera considerable a la seguridad alimentaria, al desarrollo econ贸mico, a la inclusi贸n social, a la gesti贸n ambiental, para la construcci贸n de Quito resiliente y sostenible.

 

Se suscribi贸 convenio para mejorar la calidad de vida de los quite帽os

Este martes 09 de diciembre de 2015 se reunieron las principales autoridades de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito, la Junta Provincial de la Cruz Roja Ecuatoriana y la Fundaci贸n Pueblo a Pueblo Ecuador, para firmar un convenio de cooperaci贸n interinstitucional. La cita se realiz贸 en las instalaciones de ConQuito

El objetivo del convenio es fortalecer al proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR e incrementar su impacto en la ciudadan铆a.

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Alfonso Abdo, Director Ejecutivo de ConQuito, se帽al贸 que 鈥淎GRUPAR ayuda a las familias a incrementar sus ingresos, pero lo m谩s importante es que genera empoderamiento en las personas. Trabajamos con diferentes colectivos: mujeres en condiciones de vulnerabilidad, ind铆genas, personas en recuperaci贸n de adicciones, centros infantiles; lo que buscamos con este convenio es multiplicar el impacto y poder incluir a muchos m谩s beneficiarios鈥.

In茅s Portilla, presidenta de la Junta Provincial de la Cruz Roja Ecuatoriana dijo que 鈥渏untar esfuerzos es la mejor manera de fortalecer el trabajo. La Cruz Roja tiene las capacidades y la experiencia para desarrollar el proyecto, pero seguro los resultados ser谩n mucho mejores si se trabaja en conjunto.鈥

El Proyecto AGRUPAR, contribuye a la seguridad y soberan铆a alimentaria de la poblaci贸n, a trav茅s de la implementaci贸n de huertos con producci贸n org谩nica, crianza de animales menores, procesamiento de alimentos y comercializaci贸n de excedentes a trav茅s de Bioferias, dentro del esquema de apoyo a la producci贸n sana y solidaria.

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鈥淒ar nunca es suficiente, buscamos ense帽ar y cambiar la vida de la gente鈥 fueron las palabras de Niels Kold Larsen, principal de la Fundaci贸n Pueblo a Pueblo 鈥 Ecuador.

De esta manera m谩s instituciones que trabajan en el Distrito juntan esfuerzos para brindar m谩s oportunidades a la poblaci贸n y lograr un desarrollo econ贸mico inclusivo.

 

Artesanos internacionales participar谩n de la Feria Texturas, Colores & Sabores

鈥楾exturas, Colores & Sabores鈥 se abre al p煤blico este jueves 10 de diciembre, desde las 13:00, en el Centro de Eventos Bicentenario (ex aeropuerto de Quito), la feria 聽congregar谩 a 130 artesanos del Distrito quienes ofertaran productos de calidad, este espacio estar谩 abierto hasta el domingo 13 de diciembre. Esta es una iniciativa del Municipio del Distrito Metropolitano de Quito; el proyecto lo inici贸 y lo impuls贸 desde el a帽o 2009 Quito Turismo. arte_texturas_op3 Luego de seis ediciones y aproximadamente 50 mil visitantes, el proyecto y feria se conjugan ahora聽 con la estructura de ConQuito, instituci贸n que incorpora a los artesanos as铆 como los m茅todos de dise帽o, informaci贸n, herramientas y experiencia, dentro de la cadena de productos y servicios que brinda a los emprendedores.   El objetivo es mejorar el nivel de vida de los artesanos, elevar la calidad de sus productos, visibilizar el sector de la econom铆a creativa relacionada a los m煤ltiples perfiles de beneficiarios del proyecto y feria, adem谩s es clave para posicionar a Quito como destino tur铆stico, mediante la puesta en valor de las creaciones, mediante la revalorizaci贸n de los oficios, tradiciones, la artesan铆a y el dise帽o, que son las que transmiten cultura y riqueza patrimonial de Quito y sus parroquias.   Este a帽o la Feria contar谩 con la participaci贸n de artesanos internacionales.   Guatemala (AJ QUEN): es una de las asociaciones de tejedores artesanales m谩s antigua y m谩s grande de Guatemala, que aglutina a hombres y mujeres mayas, quienes trabajan en un esfuerzo colectivo y solidario para la producci贸n de artesan铆a textil en los telares m谩s originales y folcl贸ricos del pa铆s.   AJ QUEN, cuyo nombre en cakchiquel significa 鈥楨l Tejedor鈥, est谩 conformada por 26 grupos asociados que hacen un total de 800 personas; todos descendientes de los cuatro grupos mayas: Quich茅, Cakchiquel, Tzutujil y Kekch铆.   La mayor铆a de artesanos son mujeres, quienes trabajan en telares de cintura y de pedal. Elaboran distintos聽 art铆culos personales, manteles y una gama de manualidades; todos producidos con un sello 煤nico y artesanal, propio de la regi贸n y de cada mano que lo trabaja.   En la feria expondr谩n productos contempor谩neos elaborados con la t茅cnica tradicional del telar maya y tambi茅n traer谩n productos tradicionales, donde lo caracter铆stico es el tinturado de hilos, previo a la elaboraci贸n de la tela y el tejido en el telar.   En esta oportunidad nos acompa帽ara Jos茅 V铆ctor Pop Bol, presidente de la asociaci贸n y una tejedora, quienes mostrar谩n productos de dos de sus l铆neas, en decoraci贸n y accesorios de moda.   Brasil (Incomun Arte): se caracteriza por la producci贸n de accesorios femeninos; producen piezas exclusivas como joyas, bolsos, zapatos, ropa, art铆culos para el hogar, aromatizadores de ambiente y bio-absorbentes. Est谩n ubicados en Minas Gerais, en Brasil.   Su misi贸n es la de estimular los sentidos de las personas en relaci贸n con la belleza del mundo, porque detr谩s de la ropa y accesorios adquieren productos con un fuerte contenido 茅tico, por el respeto y el compromiso con la naturaleza.   Incomun Arte busca proporcionar productos de calidad que estimulan los sentidos visuales a trav茅s de combinaciones de colores, dise帽os y formas desarrolladas por la artesan铆a, despertando de esta manera, la sensibilidad en relaci贸n con las aves, flores y otras realidades.   Asimismo, pretende estar en sinton铆a con la biodiversidad, que incluye la construcci贸n de sus elementos etapas del ciclo de reproducci贸n, lo que proporciona un estado contemplativo y la conexi贸n con el universo ornamentos. Este est铆mulo sensible que ofrece contribuye a la diversidad de experiencias y perspectivas que materializan el ideal de una sociedad armoniosa a trav茅s de peque帽as pr谩cticas que contribuyen a una mejor calidad de vida.   Camila Magalh茫es, es la representante que nos acompa帽ar谩 de Incomun Arte, ella vendr谩 con una propuesta contempor谩nea urbana de cer谩mica al fr铆o, donde emplean una combinaci贸n de varias t茅cnicas, para la elaboraci贸n de accesorios de moda.   Esta es la segunda vez que vienen a Feria Texturas, Colores & Sabores el a帽o pasado vendieron la producci贸n y realizaron contactos comerciales con otros artesanos para potenciar las creaciones tanto las locales como las de ellos y acercamiento con locales comerciales para la venta.   Nicaragua (Proyecto de vinculaci贸n laboral de la Universidad Polit茅cnica UPOLI): tiene sede en Managua, la propuesta de productos que traer谩n es el resultado de proyectos acad茅micos desde la Facultad de dise帽o.   Entre producci贸n artesanal de este pa铆s se mostrar谩 cer谩mica y productos elaborados en cuero y textil.   En esta ocasi贸n nos acompa帽aran la decana de la Facultad de Dise帽o, Rina Rodas T茅llez y Omar Aguilar, docente de la facultad y experto en desarrollo artesanal, para compartir las experiencias en relaci贸n al proceso academia producci贸n artesanal.   La visita tiene dos objetivos que son: identificar formulas con las cuales la academia, el dise帽o y la artesan铆a ya se han integrado en el Ecuador; adem谩s busca generar v铆nculos con instituciones acad茅micas, para esto realizaran nexos con universidades de la ciudad para verificar metodolog铆as, experiencias, f贸rmulas de comercializaci贸n y generar contactos con el ecosistema artesanal del Distrito. El ingreso a la Feria tendr谩 un costo de 2 d贸lares para los adultos y 1 d贸lar para ni帽os, adultos mayores y discapacitados. El 聽horario ser谩:聽jueves 10 desde las 13:00 a 20:00 y delviernes 11 al domingo 13 de 09:30 a 19:30. M谩s informaci贸n en la p谩gina web http://ftcs.quito.com.ec/ y en twitter con el Hastag #TexturasColoresSabores

Las Bioferias son un espacio para alimentarse mejor

Las Bioferias son un espacio para alimentarse mejor Las Bioferias son espacios de comercializaci贸n directa, entre peque帽os productores org谩nicos y consumidores, de diferentes productos como verduras, hortalizas, hierbas arom谩ticas, frutas, adem谩s de alimentos procesados como snacks, panificados, conservas y m谩s. Todos los mi茅rcoles y viernes se visten de color y sabor, el parqueadero de la Agencia Metropolitana de Promoci贸n Econ贸mica CONQUITO, all铆 se realiza una de las Bioferias que impulsa el proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR. Tres mujeres vestidas con mandiles, gorras, guantes y ante todo una sonrisa atienden a las personas que visitan CONQUITO. Sobre una mesa colocan los productos org谩nicos procesados, garbanzos dulces, habas con panela, man铆 de dulce, yucas fritas, los m谩s apetecidos son los combinados, estos son chips de papa, yuca y camote, su precio es de 50 centavos. Adem谩s se expenden frutas, jugos frescos, salsa para espagueti, cevichochos, granola y mucho m谩s. 2 Erika Veintimilla es una de las productoras de la bioferia 鈥渘osotros tambi茅n tenemos nuestro huerto org谩nico y un invernadero, en el barrio Hierba Buena en el sur de Quito, all铆 trabajamos 3 mujeres鈥, sus otras dos compa帽eras son Delia Mafla y Mary Tandazo. Atienden todos los d铆as mi茅rcoles desde las 09:30 hasta las 12:00, 鈥渢ambi茅n elaboramos refrigerios saludables como bolones de verde, sanduches, mote con chicharr贸n, cevichochos, jugos鈥. Estas emprendedoras reconocen que esta iniciativa productiva adem谩s de facilitar la mejor alimentaci贸n de sus familias, les brinda la posibilidad de generar ingresos para sus hogares, 鈥渆s muy bueno, nos sirve de mucho, estamos ayudando en la econom铆a de nuestro hogar, a nuestros hijos, y nos sirve para sentirnos 煤tiles y planificar nuestro tiempo; tambi茅n une a la familia, pues cuando elaboramos los snacks todos trabajamos juntos. Los productos de nuestro huerto los vendemos a los vecinos del barrio鈥, se帽al贸 Delia Mafla. En las bioferias se comercializan productos org谩nicos, generados dentro de las unidades productivas apoyadas por CONQUITO a trav茅s del proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR, implementadas en lugares estrat茅gicos de Quito. Luis Rom谩n, t茅cnico de AGRUPAR, indic贸 que hasta el momento existen 13 estos espacios de comercializaci贸n, 鈥渢odos los excedentes que tienen los huertos, una vez que las personas han satisfecho su alimentaci贸n, se comercializan y reciben un r茅dito econ贸mico, para ayudar a su familia. Las bioferias son canales de comercializaci贸n directa con los consumidores, sin canales de intermediaci贸n鈥. 1 Las bioferias se encuentran ubicadas en:
  1. Administraci贸n Zonal Eloy Alfaro, Avenida Alonso de Angulo y Capit谩n C茅sar Chiriboga (esquina), los d铆as jueves, desde las 07:00 hasta las 12:00.
  2. Parque Azc煤naga dentro de la Urbanizaci贸n Quito Tenis, los s谩bados, de 08:00 a 12:00.
  3. CONQUITO, Avenida Maldonado OE1-172 y Carlos Mar铆a de la Torre, los mi茅rcoles y viernes, de 09:30 a 12:00.
  4. Casa de la Junta Parroquia de Cumbay谩, calle Francisco de Orellana s/n junto al Centro de Salud de Cumbay谩. Los viernes de 08:00 a 12:00.
  5. Administraci贸n Zonal Calder贸n, avenida Capit谩n Giovanni Calles 976 y Padre Luis Vacari, los jueves de 08:00 a 12:00
  6. Administraci贸n Zonal La Delicia, avenida de La Prensa N66-101 y Ram贸n Chiriboga, los viernes de 08:00 a 12:00.
  7. Parque La Carolina, Cruz del Papa, s谩bados y domingos 07:00 a 13:00
  8. Parque Itchimbia, los domingos, de 08:00 a 13:00
  9. Administraci贸n Zonal Quitumbe, Avenida C贸ndor 脩an y Avenida Quitumbe, los d铆as viernes de 08:00 a 12:00.
  10. Parque Las Cuadras, los d铆as domingos de 08:00 a 13:00
  11. Parque Bicentenario, en la avenida Amazonas, en la entrada principal, todos los s谩bados de 08:00 a 12:00
  12. Mirador de Gu谩pulo, Rafael Le贸n Larrea y Stubel, los viernes de 08:00 a 12:00
  13. Parque Cumand谩, acceso principal por la avenida 24 de Mayo, los s谩bados cada quince d铆as de 08:00 a 12:00
AGRUPAR contribuye a la seguridad y soberan铆a alimentaria de la poblaci贸n, incrementando la biodiversidad urbana. De esa forma, la gesti贸n ambiental en la ciudad mejora de manera significativa, mediante la implementaci贸n de huertos con producci贸n org谩nica donde se cuida el agua, la fertilidad del suelo, se utilizan los desechos org谩nicos, para la elaboraci贸n de abonos, se mejora el microclima, se enverdecen los espacios, se purifica el aire, y las especies cultivadas brindan una alimentaci贸n sana.
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