Taller

Elaboración de guaguas de pan

Presencial

Fecha

20 de septiembre

Hora

16:00 a 18:00

Lugar

CAS – Sede sur, Av. Rodrigo de Chávez y Pedro de Alfaro

Descripción

Taller desarrollado en colaboración con la Culinary Arts School Ecuador y la Asociación Juvenil de Chefs de Ecuador, en el que aprenderás a crear guaguas de pan deliciosas y auténticas.

En este taller práctico, aprenderás técnicas y trucos para elaborar masas suaves y sabrosas, y decorarlas con estilo. Dominarás la preparación de la masa, el amasado y modelado, y explorarás variedades de sabores y rellenos.

Dirigido a:

Emprendedores culinarios, chefs emergentes, amantes de la panadería y cualquier persona interesada en aprender esta tradición culinaria.

¡Cupos limitados!

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