Galería Artesanal una muestra de los mejores productos hechos en Quito

20160429132030 (4)En la segunda planta del Quicentro Sur, se encuentran ubicados 60 artesanos, divididos en cinco categorías alimentos procesados, decoración, joyería y bisutería, moda y accesorios, regalos y jardín, los colores, formas, sabores y olores atraen a los consumidores quienes aprovechan la ocasión para adquirir un detalle diferente por el Día de la Madre.

La Segunda Feria Galería Artesanal es una iniciativa del Municipio del Distrito Metropolitano de Quito mediante la agencia de Promoción Económica ConQuito y cuneta como aliado al del Ministerio de Industrias y Productividad.

Los pasillos del centro comercial, ubicados en la segunda planta, se llenaron de visitantes quienes recorrieron cado uno de los stands, en los que se encontraban, collares, aretes pulseras elaborados en materiales como semilla, con tejidos nacionales, estos artículos son innovadores y destacan las formas, las texturas y los contrastes de colores, y son parte del emprendimiento Nina Folk, una tienda que comercializa estos productos.

Andrea Samaniego, es una joven emprendedora y diseñadora, que decidió dejar de lado por un momento, su profesión de comunicadora, para dedicarse al diseño y elaboración de bisutería étnica, mediante Nina Folk, ella espera llegar a los consumidores con una atrevida idea de diseño de accesorios, algunas de sus piezas tienen nombres como ‘guagua’, son collares elaborados en material textil donde destacan grandes figuras geométricas de colores, otro es el ‘mexicano’, un tributo a las catrinas de ese país; “este es un espacio muy importante donde puedo poner en valor mi trabajo a través de los diálogos que mantengo con los clientes, y también es una excelente vitrina para vender mi producción”.

Leandro Castro es un chef y emprendedor quiteño que se dedica a la elaboración de mermeladas con frutas propias del país, entre los sabores que se encuentra comercializando destacan el de uvilla, mortiño, naranja con zambo con nuez, estas no contienen gelatinas, ni preservantes y la peptina es la de la fruta, su costo es de 2.50, también elabora cupcakes con durazno, chocolate, café, estas delicias tienen un costo de 1.25.

Leandro estudió gastronomía en Chile y por su amor a la cocina decidió regresar al país y junto con su esposa, quien es ingeniera en alimentos decidieron iniciar un negocio propio donde se junta el amor y la nutrición, “es la segunda vez que participo en Galería Artesanal y me parece un espacio ideal para dar a conocer la diferentes combinaciones de mermeladas y la riqueza de nuestro país a lo que a frutas se refiere”.

El stand ‘La Reinita’, fue uno de los más visitados allí, sobre la mesa, se colocaron delicadamente turrones en barra de almendras, maní y nuez, dulce de miel, miel de abeja, propoleo, obleas con dulce de leche, bocadillo lojano, polen, postre de miel de abeja, esta iniciativa es de Irma Pazmiño, los precios varían entre cincuenta centavos, un dólar, hasta 6 dólares. Esta riobambeña es ingeniera zootecnista decidió emprender en una iniciativa que tiene a las bajas como protagonista.

“Yo vivo en Quito 26 años, el emprendimiento nació en Riobamba, aquí trabajo con varias personas en la elaboración de los turrones, ConQuito nos ha abierto las puertas para nosotros expongamos nuestros productos, a través de ellos estamos abriéndonos mercado, el precio es bajo y el sabor es delicioso.”

Con esta iniciativa el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito y ConQuito buscan configurar un circuito de ferias para los diferentes públicos que realizan actividades artesanales, promoviendo la participación de actores y aliados a la vez que promociona nuevos conceptos y fórmulas comerciales.

En la segunda feria Galería Artesanal también hay un espacio para las mistelas, Misky elabora esta golosina que contiene whiskey, chocolate, leche, con frutas, la fina cobertura de caramelo se deshace en la boca dejando libre al licor que inunda la boca y baja poco a poco por la garganta dejando una sensación de ardor y dulzura, si esto se suma el chocolate la experiencia es increíble. Camilo Bermúdez lleva adelante esta idea, que lleva en el mercado dos años.

Mishell Laverde se dedican a la elaboración de productos panificados tradicionales como aplanchados, orejas de hojaldre, galletas, chavelitas, melvas, mojicones, biscochos “la empresa Bolanchet, inició hace 27 años con mis padres, actualmente somos sus hijas las que estamos manejando la panadería,”

Los artesanos que participaran en esta edición pasaron por un proceso de selección y evaluación, en el que miembros del equipo técnico de ConQuito y del Ministerio de Industrias y Productividad escogieron a los artesanos para ser parte de la Galería, los criterios que se tomaron en cuenta fueron la identidad, innovación y diseño, materiales y técnica, e imagen y exhibición.

La Segunda Feria ‘Galería Artesanal’ busca fortalecer el componente comercial de este sector productivo del Distrito; este es un espacio orientado a los productores artesanales en colaboración con la empresa privada para la promoción y comercialización de productos elaborados a mano.

Iván Cueva llegó a la feria con el dulce de leche, ahora con un nuevo sabor a jengibre “realmente he investigado las características de este producto y hicimos varias pruebas con la familia y luego ya salimos a la venta, el precio del dulce de leche natural de 250 gramos es de un dólar, el de jengibre 1,25 y la presentación frasco de vidrio es de 2,50. Gracias a la Galería nos abren nuevos campos de comercialización y la gente puede probar productos diferentes”.

La segunda feria Galería artesanal se realizará desde viernes 29 de abril hasta el domingo 01 de mayo, desde las 10:00 hasta las 19:00, en el Quicentro Sur, ubicado en la avenida Rumichaca Ñan y Morán Valverde.

 

Cata de café se realizará en ConQuito

cafe Este viernes 29 de abril en el espacio de Coworking de ConQuito se realizará una cata de café del Noroccidente del distrito con la participación del experto francés Jacques Paloc, en esta actividad participaran varios productores.

Jacques Paloc, experto del Instituto francés sobre denominación de origen y calidad de -INAO-, se encuentra visitando al Ecuador con el propósito de contribuir a  la comprensión, difusión y protección de las  Denominaciones de Origen (D.O.) e Indicaciones geográficas para café, en atención a una petición realizada por ConQuito a la embajada francesa.

Esta es una iniciativa del área de Cadenas Productivas que desarrolla ConQuito y que permite la creación de vínculos identificando y fortaleciendo las ventajas competitivas sectoriales, estableciendo territorios competitivos y mejorando la calidad de vida de la población; se enfocan en fomentar y fortalecer el desarrollo económico territorial, su labor se basa en la concertación y asociatividad público – privada, construida a partir de los recursos y las potencialidades locales.

Este proyecto impulsa acciones para fortalecer las cadenas de valor de: café, leche y turismo, que se desarrollan en el Noroccidente del DMQ

El experto tuvo la oportunidad de conocer los estudios de trazabilidad para D.O y de indicación geográfica protegida I.G.P. para el café del Noroccidente del distrito metropolitano de Quito, además conoció los paisajes del sector y sabores del área.

Esta experiencia se sumará a una cata de cafés del sector y una retroalimentación sobre lo que el experto ha podido valorar en su viaje.

Durante esta actividad los productores que asistan podrán despejar sus dudas en cuanto a posibles denominaciones de origen de sus productos y emprendimientos.

 

Colegiales participarán en la Feria de Compañías este fin de semana

 

jaEl sábado 30 de abril y domingo 1 de mayo, desde las 11:00 hasta las 18:00, en Plaza Las Américas, se realizará la Feria de Compañías, en la que los estudiantes que participan en el Concurso Intercolegial La Compañía, presentarán sus productos al público.

Desde el 15 de enero de 2016, la Fundación Junior Achievement Ecuador conjuntamente con la Universidad de Los Hemisferios, realizan el Concurso Intercolegial La Compañía, esta es la edición número once, este espacio permite a los estudiantes de bachillerato organizar, poner en marcha  y operar su propia empresa, mediante la aplicación del programa educativo La Compañía desarrollado por Junior Achievement Worldwide.

Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Universidad de Los Hemisferios, Action Coach Joseph Company, Aseguradora del Sur, Bolsa de Valores de Quito, Citi, Entregas Especiales, Estación Web, GetAbstract, Hotel Sheraton Quito, La Hora, Office Help, Plaza Las Américas, Price WaterHouse Coopers, TVentas y la Agencia de Promoción Económica ConQuito,.

El objetivo de la competencia es desarrollar en los estudiantes habilidades y destrezas en pensamiento estratégico, toma de decisiones, liderazgo y trabajo en equipo, para construir en ellos un espíritu emprendedor y brindar un complemento a la educación formal.

El concurso cuenta con la participación de 270 estudiantes, de 13 instituciones educativas de Quito, quienes han formado 14 empresas.  Los colegios participantes son: Benalcázar, Ángel Polibio Chávez, Antares, Einstein, Internacional SEK Los Valles, Internacional SEK Quito, José Engling, Los Pinos, Ludoteca, Martim Cererê, Rudolf Steiner, Séneca y Jahibé.

Dentro de las etapas de la competencia los estudiantes han elaborado un plan de negocios, y capitalizado sus empresas en una simulación de oferta pública en la Bolsa de Valores de Quito.

Junior Achievement es una fundación en educación empresarial que busca desarrollar en los estudiantes competencias, habilidades y destrezas que motiven su capacidad para emprender, asumir riesgos, tomar decisiones, y trabajar en equipo, favoreciendo con ello la igualdad de oportunidades y el mejoramiento de su calidad de vida.

El Municipio de Quito mediante ConQuito impulsa estas iniciativas que permiten que el distrito se posicione como un territorio emprendedor.

En mayo más ofertas de cursos en ConQuito

 

DSC_0136El Municipio del Distrito Metropolitano de Quito mediante la Agencia de Promoción Económica ConQuito y en coordinación con varias empresas de la ciudad ha preparado varios cursos para que los interesadas puedan mejorar sus condiciones de empleabilidad.

Los cursos que se ofertarán a partir de mayo en las instalaciones del ICAPI ubicadas en las avenidas Amazonas N34-332 y Atahualpa son:

 

Manejo e inventario de bodegas: esta capacitación se la realizará con el aporte del Instituto de Capacitación ICAPI de la Cámara de la Pequeña y Mediana Industria CAPEIPI,

La capacitación inicia el lunes 2 y concluye el viernes 6 de mayo, de 09:00 a 13:00; la inversión que debe hacer la persona interesada es de 42 dólares.

Los temas que se abordarán son: qué es un proceso, aplicado a una bodega; qué es una pérdida dentro de un proceso, qué es un estándar, por qué son Importantes los indicadores de gestión y tipos de procesos que se aplican en una bodega.

Curso soldadura oxi-acetilénica: inicia el viernes 13 de mayo, tiene una duración de 30 horas, la inversión es de 112 dólares; entre los temas que se tratarán constan: introducción, soldabilidad u humectabilidad, materiales y propiedades metalúrgicos, EPP de soldadura,                                                                                  soldaduras oxia-cetilénicas OAW: flama, tipos y sus varios usos. Sueldas smaw o por arco eléctrico y electrodo revestido: equipos y máquinas de transformación, partes del arco eléctrico, electrodos revertidos y clasificación, posiciones de soldaduras.

Protocolo ceremonial y etiqueta: tiene una duración de 8 horas, empieza el lunes 16 y concluye el martes 17 de mayo, desde las 15:00 hasta las 19:00. Los temas son: fundamentos de la etiqueta y protocolo, reglas de oro en las relaciones humanas, claves de la comunicación efectiva, lenguaje no verbal y banquetes y recepciones oficiales. Tiene un costo de 35 dólares.

Manejo de redes sociales: se dictará el lunes 23 de mayo desde las 09:00 hasta las 17:00, la inversión es de 30 dólares. Los temas son: introducción al social media 2.0, branding 2.0, estrategias de marketing 2.0, plan social media y Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, blogs y Linkedin.

La empresa LEVAPAN y ConQuito ofertarán en este mes dos cursos gratuitos, los que se desarrollaran en el Centro de capacitación LEVAPAN, ubicado en las calles German Alemán 352 y Javier Arauz, sector El Batán, los cursos son:

 

Curso de panadería: tiene una duración de tres horas, se dictará el miércoles 25 y el jueves 26 de mayo, de 09:00 a 12:00, los participantes conocerán los ingredientes básicos, líquidos que intervienen en la pastelería, técnicas de cocción y cremas; al finalizar se entregar{a un certificado.

Curso de pastelería: inicia el miércoles 25 y el jueves 26 de mayo de 14:00 a 17:00, los temas serán cremas vegetales y clásicos de la pastelería.

Levapan es una empresa pionera en el asesoramiento en la industria panificadora que elabora y comercializa productos alimenticios de panadería, repostería y consumo masivo.

Más información llamando a ConQuito al teléfono 398-9000 a las extensiones 1014, 1016, 1017 y 1019 o al correo electrónico: capacitacion@conquito.org.ec

 
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