Taller desarrollado en colaboración con la Culinary Arts School Ecuador, la Asociación Juvenil de Chefs de Ecuador y Mondel, en el que expertos te guiarán a través del proceso de elaboración de quesos crema, desde la selección de la leche hasta la maduración final.

Después de esta sesión, disfrutarás de una degustación guiada de variedades de quesos crema seleccionados.