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AGRUPAR ofrece un curso sobre crianza de cuyes

La Agencia de Promoci贸n Econ贸mica CONQUITO te invita a participar en un curso realizado por el proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR, sobre crianza de cuyes. 0259 CRIANZA DE CUYES AGOSTO

Agricultores org谩nicos reciben charla sobre beneficios y caracter铆sticas de las plantas

thumbnail_dsc_0878M谩s de 50 peque帽os productores org谩nicos del programa de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR participaron este martes 25 de octubre de una capacitaci贸n sobre 鈥楤eneficios y caracter铆sticas de las plantas鈥.

La Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito en colaboraci贸n con聽 el Instituto Tecnol贸gico Superior Esculapio brind贸 la charla gratuita, para dar a conocer los beneficios terap茅uticos de las plantas, esto les significa a los productores nuevos conocimientos que pueden ser usados en su familia y tambi茅n al momento de comercializar sus productos.

En el espacio de Coworking se dispusieron varias sillas donde los agricultores tomaron nota de lo que cada uno de los conceptos e indicaciones que les brindaban los expositores: los valores alimenticios y nutricionales de las verduras, hortalizas y hierbas medicinales.

Mar铆a Elena D铆az, docente del Instituto Esculapio, indic贸 que esta charla permiti贸 brindar conocimientos sobre los beneficios terap茅uticos de las plantas, para esto 鈥渆stamos trabajando con el nombre comercial de la planta, el nombre gen茅rico, con los principios activos, los compuestos que tienen y c贸mo estos act煤an en el cuerpo鈥.

El valor de las habas, el garbanzo, el trigo, el perejil, zanahoria, la lechuga, la guaba, el taxo, entre otras fueron los protagonistas, los expositores indicaban sus valores nutricionales. Entre risas los agricultores aprend铆an, por ejemplo a hacer una infusi贸n de lechuga para descansar mejor; las preguntas eran constantes 驴sirve cualquier tipo de lechuga?, 驴cu谩ntas hojitas de lechuga puedo usar?, 驴si pongo una dem谩s no hace da帽o? Adem谩s de las explicaciones se brindaron tambi茅n algunas recetas.

Evelina Loacham铆n, su huerto 鈥楬uasipungo鈥 est谩 ubicado en Cocotog, ella fue una de las participantes 鈥渆l curso me pareci贸 excelente, yo como productora puedo explicar a mis clientes que propiedades tiene cada planta; para m铆 es muy importante de cada uno de los productos aprend铆 ciertos beneficios鈥.

Otra de las asistentes fue Giovanna Pineida, del huerto 鈥榁ida鈥 en el barrio la Uni贸n en la Magdalena, 鈥渓a charla es un complemento a lo que nosotros ya hacemos, cultivamos hortalizas, y ahora estamos conociendo los valores nutricionales y terap茅uticos que cada una de las plantas poseen, esto nos ayuda a mejorar nuestros conocimientos y es un plus para la comercializaci贸n鈥.

Por su parte Rub茅n Rodr铆guez del huerto Maranata ubicado en el norte del distrito, est谩 en el proyecto Agrupar desde hace 8 meses, el inicio con esta actividad productiva, cuando decidi贸 hacer uso de la tierra en la que viv铆a, all铆 produce tomate ri帽贸n, remolacha, lechuga.

鈥淟a charla est谩 perfecta, por ejemplo nosotros tenemos tantas hortalizas que hemos dejado de consumir tal vez porque no nos gustan o por la falta de conocimiento de sus propiedades; esto da m谩s valor a nuestros productos鈥.

De esta manera se promueve el consumo de alimentos frescos los que mejoran la dieta alimenticia y a la vez promueven el desarrollo econ贸mico del Distrito y los peque帽os productores org谩nicos de Quito.

 

Expertos internacionales en agricultura org谩nica recorrieron huertos de AGRUPAR

thumbnail_dsc_0536Este viernes 21 de octubre un delegaci贸n de expertos internacionales conformada por representantes de la Alcald铆a de Mil谩n (Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n), FAO Roma, RUAF-Foundation (Global Partnership on Sustainable Urban Agriculture and Food Systems), Universidad de Cardiff e ICLEI, visitaron tres de los huertos org谩nicos a los que el proyecto AGRUPAR brinda asistencia t茅cnica.

Desde las 09:00 de la ma帽ana los expertos visitaron las instalaciones de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito, para conocer de cerca las experiencias que se generan a trav茅s del proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR. El recorrido incluy贸 al Convento de Hermanas Clarisas, en el Centro Hist贸rico de Quito, un huerto en el barrio El Tr茅bol y el 煤timo en San Francisco de Miravalle de Gu谩pulo.

La 鈥楬ermana Verdura鈥 atiende el huerto del Convento de religiosas Clarisas

Las puertas del convento se abrieron para recibir a los 12 expertos internacionales, para recibirlos en la puerta estuvo la Hermana A铆da de Jes煤s, quien pidi贸 que le digan 鈥楬ermana Verduras鈥, ella es quien cuida y atiende el huerto de la congregaci贸n de las Clarisas.

Con una gran sonrisa y emocionada porque estos expertos conozcan el huerto del Convento los gui贸 por sus patios coloniales, al final de ellos est谩 el huerto que tiene tres invernaderos y una extensi贸n de tierra donde se dan 鈥渓os mejores tomates, lechuga, cebolla, pimientos, nabo, coliflor, br贸coli, espinacas italianas, zuquinis, hierbas medicinales, limones, mandarinas, claudias, ruibarbo y otros productos que son consumidos por las religiosas que vivimos en el Convento鈥.

En este espacio desde hace cerca de tres a帽os Javier Pullamarin, t茅cnico de AGRUPAR, brinda asistencia t茅cnica, 鈥渓a hermana ha cultivado desde hace a帽os, pero no ten铆an t茅cnica ni infraestructura, llegamos e implementamos una mejor infraestructura, como el sistema de riego por goteo y tambi茅n recolecci贸n de agua lluvia鈥.

La 鈥楬ermana verdura鈥 dijo 鈥測o no sab铆a nada, pero el ingeniero me ha ense帽ado c贸mo debo cuidar y mantener las plantas. Al huerto le dedico horitas horitas, lo que me queda de tiempo libre, hoy acab贸 de llegar una hermanita y me vine corriendo con ustedes. Lo que producimos es para consumo del convento y de las 24 hermanas que vivimos aqu铆鈥.

La Hermana Yolanda es la Superiora, ella llev贸 a los visitantes a recorrer las c煤pulas, la capilla de oraci贸n y otros lugares, adem谩s cont贸 la historia del lugar 鈥淓l Monasterio se construy贸 en 1596 como expiaci贸n de los pecados de un noble de la 茅poca, la Iglesia se volvi贸 a construir 1600, porque la primera fue derrocada. Una peque帽a 鈥榚spiritualidad鈥 de este monasterio, en una habitaci贸n peque帽a viv铆a la Hermana Juanita de Jes煤s, muri贸 en olor de santidad, fue una hermana penitente y muy caritativa, ten铆a alocuciones con el Se帽or鈥.

Cada uno los expertos extranjeros quedaron maravillados con el huerto, su producci贸n, con la arquitectura y la amabilidad de las religiosas, quienes abrieron sus puertas para dar a conocer el trabajo realizado con el proyecto de Agricultura Urbana.

Un huerto que abastece a los vecinos

El barrio El Treb贸l se ubica el huerto que lleva el mismo nombre, all铆 sembrados en terrazas se puede encontrar br贸coli, zuquini, pimiento, hierbas medicinales, tomate y otras verduras.

Dora Carri贸n, es la propietaria del huerto, ella explic贸 a los asistentes que usa hierbas amargas para fumigar sus plantas, el abono que tenemos es natural, 鈥渟ale de las hojitas, con esto cultivamos y nos alimentamos, tanto mi familia como los vecinos que cada semana vienen aqu铆 a hacer sus compras鈥.

Los vecinos de los barrios El Dorado, Las Orqu铆deas y El Madrigal, acuden a este huerto para abastecerse de productos 鈥渓as familias vienen directamente, hacen mercado s谩bado o domingo, tambi茅n salimos a las Bioferias del Parque La Carolina, en bulevar cada 15 d铆as鈥.

Este huerto tiene 2 a帽os y seis meses, adem谩s de Dora trabaja con ella su vecina Margarita, ellas se declaran enamoradas de la naturaleza de la alimentaci贸n sana. 鈥淣uestros hijos ahora son gorditos y comen zanahorias, tomates, cebollas y todo lo que producimos aqu铆, ya la comida chatarra aqu铆 no tiene lugar鈥.

Aqu铆 la jefa soy yo

El huerto certificado de San Francisco de Miravalle de Gu谩pulo est谩 enclavado en medio de la naturaleza, en este barrio se ubica el huerto 鈥楶anchito鈥, el que tiene certificaci贸n. Este huerto pertenece a Elvira P茅rez, all铆 trabajan 5 personas m谩s, todas son miembros de su familia.

鈥淓ste huerto lo tengo hace nueve a帽os, aqu铆 producimos hortalizas, frutas, tomate ri帽贸n y cherry, adem谩s pollos, cuyes y pavos para Navidad. Con AGRUPAR me va muy bien, estamos saliendo adelante con mi familia鈥.

Antes Elvira trabajaba como empleada dom茅stica, 鈥渁hora aqu铆 yo soy la jefa鈥, ella posee 1.800 metros cuadrados de certificaci贸n, esto significa que su producci贸n tiene la caracter铆stica de ser org谩nico, 鈥測o llevo registros de todo y cada a帽o me visita el auditor para ver c贸mo lo estamos llevando; tambi茅n cada mes los ingenieros de ConQuito nos visitan y unos dan asistencia t茅cnica.鈥

Elvira cont贸 su experiencia a los expertos que la visitaron, los que preguntaban sobre el sistema de riego, fertilizantes y los insecticidas org谩nicos. Sus productos se comercializan en el Mercado Agroecol贸gico La Floresta y en la Bioferia del Parque La Carolina. Al finalizar Elvira obsequi贸 frutas y tomates cherry a los visitantes, quienes las comieron con mucho gusto.

En la voz de los expertos

Al finalizar el recorrido Makiko Taguchi de FAO Roma dijo 鈥渉e quedado muy impresionada, los huertos son hermosos, adem谩s el entusiasmo de la gente involucrada, c贸mo cuidan sus huertos. Nosotros hicimos el libro 鈥楥iudades m谩s verdes, de Am茅rica Latina y el Carbe鈥 All铆 conocimos la experiencia de AGRUPAR; realmente lo que me impresion贸 es la participaci贸n de la gente鈥.

Para Henk Renting de RUAF-Foundation (Global Partnership on Sustainable Urban Agriculture and Food Systems), quien conoce la experiencia de AGRUPAR 鈥渕e parece una experiencia muy interesante, hemos visto diferentes tipos de huertos, uno con un enfoque social, para el autoconsumo y otro con un enfoque m谩s comercial. A m铆 me gusta mucho ver como AGRUPAR nutre estos proyectos con asistencia t茅cnica, su ayuda en la instalaci贸n de invernaderos, en ese sentido es una experiencia muy bien establecida鈥.

RUAF es una asociaci贸n mundial sobre agricultura urbana sostenible y sistemas alimentarios; funciona desde 1999 tiene por objetivo contribuir al desarrollo de ciudades sostenibles a trav茅s de la sensibilizaci贸n, la generaci贸n y difusi贸n de conocimientos, el desarrollo de capacidades y asesor铆a t茅cnica, la investigaci贸n, el dise帽o de pol铆ticas y la planificaci贸n de actividades de fuerte y equitativa urbana sistemas alimentarios.

Al finalizar los asistentes agradecieron a Alfonso Abdo, director ejecutivo de ConQuito y a Alexandra Rodr铆guez, responsable del proyecto AGRUPAR, por el recorrido.

Foro Internacional: Alimentaci贸n para las ciudades, el reto del desarrollo sostenible

barrioSanJuanDentro de la agenda propuesta por el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito en el Campus de Ciudades, en el marco de H谩bitat III, se realizar谩 el Foro Internacional: 鈥楢limentaci贸n para las ciudades, el reto del desarrollo sostenible鈥, en el que participar谩n expertos nacionales e internacionales.

El Foro Internacional: 鈥楢limentaci贸n para las ciudades, el reto del desarrollo sostenible鈥, es una iniciativa de la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito mediante el proyecto de Agricultura Urbana Participativa AGRUPAR; se realizar谩 el mi茅rcoles 19 de octubre desde las 09:00 hasta las 13:00, en el Pabell贸n 2, Gran Sal贸n 4b del Centro de Convenciones Eugenio Espejo.

El objetivo del foro es crear conciencia sobre la importancia de la alimentaci贸n dentro de la Nueva Agenda Urbana (NAU) dentro de la planificaci贸n de las ciudades sobre la base de la construcci贸n de sistemas alimentarios sostenibles.

Esta actividad permitir谩 definir el alcance de un sistema alimentario sostenible para el combate al hambre y la desnutrici贸n, con un enfoque de generaci贸n de oportunidades para el desarrollo econ贸mico local, incrementando la resiliencia e inclusi贸n en las ciudades. Estableciendo la importancia del enfoque ciudad 鈥 regi贸n as铆 como de los v铆nculos urbanos 鈥 rurales dentro de un sistema alimentario sostenible聽 y su implicaci贸n con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas; estos objetivos son: 2 (Hambre cero), 10 (Reducci贸n de las desigualdades), 11 (Ciudades y comunidades sostenibles) y 12 (Producci贸n y consumo responsables).

Adem谩s de resaltar los compromisos de la NAU en torno a la generaci贸n y articulaci贸n de la pol铆tica alimentaria urbana con integraci贸n de los niveles nacional, provincial y local, considerando temas como el acceso a los recursos productivos, el ordenamiento territorial, el financiamiento, la participaci贸n ciudadana entre otros, resaltando el enfoque multisectorial y multiactoral que tomarse en cuenta.

En 茅ste contexto el foro a trav茅s de exposiciones magistrales de expertos nacionales e internacionales abordar谩 la problem谩tica y las estrategias actuales para enfrentar el reto de la alimentaci贸n.

Ponentes y temas del foro:

Los ponentes intentaran involucrar y explicar a los asistentes el reto de la seguridad alimentaria, la que busca c贸mo alimentar a la creciente poblaci贸n en el mundo, esto es mucho m谩s que una cuesti贸n de escala; la naturaleza del desaf铆o est谩 cambiando, la poblaci贸n no solamente ha aumentado; ha pasado de ser predominantemente聽 rural para convertirse en urbana.

Los ponentes ser谩n:

路聽聽聽聽聽聽聽聽 脕lvaro Maldonado, Secretario de Desarrollo Productivo y Competitividad, del Municipio de Quito; quien dar谩 la bienvenida a los ponentes y hablar谩 sobre la importancia de consensuar sobre la alimentaci贸n para las ciudades y el desarrollo sostenible.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Henk Renting de RUAF-Foundation (Global Partnership on Sustainable Urban Agriculture and Food Systems); Introducci贸n sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en relaci贸n al desarrollo urbano.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Ana Moragues Faus de la Universidad de Cardiff; desaf铆os para las ciudades con respecto a la seguridad alimentaria y sistemas alimentarios sostenibles. Nuevas estrategias y pol铆ticas emergentes.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Arthur Getz Escudero, investigador y miembro equipo Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n; El papel de la seguridad alimentaria y relaciones urbano-rurales en la Nueva Agenda Urbana de H谩bitat III.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Marco Grandi, del Secretariado del Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n; El Pacto de Pol铆ticas Alimentarias de Mil谩n, ejemplo del creciente inter茅s mundial para pol铆ticas alimentarias urbanas.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Jorge Samaniego de FAO Ecuador; la alimentaci贸n y la agricultura como elementos fundamentales para alcanzar el conjunto de Objetivos de Desarrollo Sostenible.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Rodrigo Perp茅tuo ICLEI, Director Regional de Am茅rica Latina; Sistemas Alimentarios Urbanos Resilientes. Colaboraci贸n entre ciudades.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 B谩rbara Scholz, GIZ Desarrollo Sostenible de Regiones Metropolitanas; la Gobernanza Territorial de Sistemas Alimentarios Sostenibles. La perspectiva de la Cooperaci贸n Alemana.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Joe Nasr de la Universidad de Ryerson, Toronto. Introducci贸n Exposici贸n 鈥淐arrot City鈥. El Papel de la Agricultura Urbana en el Desarrollo Urbano Sostenibles.

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Makiko Taguchi de FAO Roma; el rol de la planificaci贸n en la promoci贸n de la seguridad alimentaria y nutrici贸n urbana.

Foro de experiencias de Ciudades en Am茅rica Latina

Participar谩n:

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Marcelo Lacerda, Alcalde de Belo Horizonte, Brasil

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Christophe Ramont, Municipio de Ghent, B茅lgica

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Fanny Mej铆a -Directora de la Unidad de Gesti贸n Comunitaria y Desarrollo Humano Tegucigalpa, Honduras

路聽聽聽聽聽聽聽聽 Alfonso Abdo, Director Ejecutivo CONQUITO, Quito, Ecuador

Moderador: Henk Renting, RUAF, quien tambi茅n realizar谩 el cierre y las conclusiones.

Quito entre las ocho ciudades en el mundo que forman parte del programa de Sistemas Alimentarios Ciudad 鈥 Regi贸n

DSC_0611 2El mi茅rcoles 27 de julio en las instalaciones de ConQuito, miembros de RUAF Foundation Asociaci贸n Mundial para Promover la Agricultura Urbana y Sistemas Alimentarios Urbanos Sostenibles聽 – presentaron el avance de la primera fase sobre la aplicaci贸n de la metodolog铆a de sistemas alimentarios Ciudad-Regi贸n de Quito.

La planificaci贸n y visi贸n sist茅mica de las pol铆ticas de seguridad alimentarias no son a煤n objetivos principales de las ciudades. Sin embargo, ciudades y gobiernos metropolitanos en todo el mundo est谩n participando cada vez m谩s activamente en conversaciones locales, nacionales e internacionales sobre sistemas agroalimentarios y sobre el futuro de la seguridad nutricional en las ciudades.

La metodolog铆a de Sistemas Alimentarios Ciudad-Regi贸n nace en respuesta al creciente papel de gobiernos locales y regionales en pol铆ticas agro-alimentarias territoriales que se desarrollan en el marco de eventos como el Foro Urbano Mundial 7, el Pacto de Pol铆ticas Alimentarias Urbanas de Mil谩n y la Conferencia H谩bitat III que se desarrollar谩 en Quito del 17 al 20 de octubre de 2016.

Los objetivos del proyecto son: caracterizar el sistema alimentario urbano-rural 鈥 entender mejor y operacionalizar el concepto Sistema Agroalimentarios Ciudad-Regi贸n (SACR) 鈥 como base para: fortalecer planeaci贸n y decisiones informadas, priorizar inversiones聽 en el sistema alimentario local, dise帽ar estrategias sostenibles y planes de acci贸n pare fortalecer enlaces urbano-rurales y mejorar la comercializaci贸n y producci贸n agraria local. Desarrollar y comprobar una caja de herramientas de m茅todos e indicadores para aplicar en otros ciudades en el mundo.

El proyecto lo conforman ocho ciudades en el mundo: Toronto, Utrecht, Dakar, Colombo, Lusaka, Kitwe, Medell铆n y Quito. Sobre la selecci贸n de Quito como una de las ciudades participantes

Henk Renting, representante de RUAF para el estudio en Quito, se帽al贸 que se han aplicado criterios concretos, 鈥減or un lado el proyecto internacional busca tener representaci贸n de diferentes contextos con representantes de todos los continentes. Buscando ciudades que tengan un recorrido en el 谩mbito de la soberan铆a alimentaria y apoyo pol铆tico para seguir avanzando con el proceso. Uno de los criterios para seleccionar a Quito en Am茅rica Latina es el recorrido del proyecto AGRUPAR, que en el 谩mbito internacional es una experiencia de pol铆ticas de agricultura urbana muy emblem谩tica y que cuenta con la voluntad de la municipalidad para avanzar.鈥

El programa de Sistemas Agroalimentarios Ciudad –聽 Regi贸n invita a mirar m谩s all谩 de los l铆mites de la ciudad y revisar las relaciones de producci贸n, transformaci贸n, distribuci贸n y consumo de alimentos ya que fomentar enlaces urbano-rurales genera un nexo entre las personas, la agricultura, la biodiversidad, el agua y la energ铆a, y facilita el intercambio y flujo de alimentos, personas, bienes y servicios de ecosistema.

El enfoque integrado del sistema alimentario lo compone la producci贸n primaria, medios de distribuci贸n, procesamiento, mercado, consumo y residuos. 鈥淓s una oportunidad muy interesante de fortalecer los v铆nculos desde Quito con otras zonas del entorno tanto dentro de la provincia como con representantes de otros municipios y zonas abastecedoras m谩s distantes como Cotopaxi o Tungurahua鈥, indic贸 Renting.

La metodolog铆a de trabajo consiste en tres fases: evaluaci贸n, planificaci贸n y socializaci贸n. La evaluaci贸n del Sistema Agroalimentario actual se realiz贸 para determinar los aspectos cr铆ticos, debilidades y oportunidades e identificar prioridades locales; planeaci贸n participativa y apoyo t茅cnico para definir estrategias y planes que abordan los aspectos cr铆ticos para realizar sistemas alimentarios resilientes e inclusivo y la socializaci贸n para reforzar el di谩logo multiactorial e intercambio de conocimiento. En Quito actualmente se ha desarrollado la primera fase.

Henk Renting dijo que 鈥渓a socializaci贸n permite generar posibilidades concretas para mejorar el sistema agroalimentario de Quito fortaleciendo las experiencias que ya existen como AGRUPAR y en una pr贸xima fase desarrollarlo m谩s y as铆 contribuir a objetivos como seguridad alimentaria, empleo, salud y temas ambientales.鈥

La siguiente fase del proyecto busca generar condiciones para que los sistemas agroalimentarios locales puedan darse. Oscar Forero, consultor local para RUAF Quito, coment贸 鈥淎GRUPAR podr铆a aportar su experiencia junto con el Instituto de la Ciudad, sobre la base de la investigaci贸n de 鈥楽istemas urbanos 鈥 rurales鈥 considerado una vanguardia en Am茅rica Latina, para que, por ejemplo, Tungurahua pueda organizar su propios sistemas locales y tener una relaci贸n con Quito y replicarlo en otras ciudades.鈥

Sobre AGRUPAR

AGRUPAR es el proyecto de agricultura urbana que impulsa la Agencia de Promoci贸n Econ贸mica ConQuito desde hace 14 a帽os. El objetivo del proyecto es contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la poblaci贸n vulnerable del distrito a trav茅s de la seguridad y soberan铆a alimentaria, mejoramiento de ingresos, generaci贸n de empleo, gesti贸n ambiental e inclusi贸n social, mediante capacitaci贸n y asistencia t茅cnica especializada, tecnolog铆as alternativas, sistemas de comercializaci贸n diferenciado (bioferias), valor agregado para excedentes de producci贸n y alianzas estrat茅gicas p煤blico 鈥 privadas.聽

Hasta el 2015, Agrupar ha generado 2.700 huertos, 19.180 personas capacitadas, 200 emprendimientos, 105 alimentos diversificados, 30 investigaciones realizadas, 17 bioferias distribuidas en toda la ciudad, 29 hect谩reas de cultivo, 1.535 infraestructuras productivas y 400.900 beneficiarios.

Sobre RUAF

RUAF es una organizaci贸n sin fines de lucro, su labor inici贸 en el a帽o 1999, que tiene por objetivo contribuir al desarrollo de ciudades sostenibles, facilitando la sensibilizaci贸n, la generaci贸n y difusi贸n de conocimientos, el desarrollo de capacidades, el dise帽o de pol铆ticas y la planificaci贸n de acciones con relaci贸n a los sistemas alimentarios urbanos equitativos.

Adem谩s promueve sistemas alimentarios y agr铆colas urbanos y periurbanos para ciudades m谩s sostenibles y resistentes, es as铆 que por su experiencia la RUAF form贸 parte del equipo t茅cnico que apoy贸 en la preparaci贸n y redacci贸n del Pacto de Pol铆ticas Alimentarias Urbanas de Mil谩n, el mismo que fue suscrito por el Municipio de Quito, en enero de este a帽o. Tambi茅n apoya a los gobiernos locales, las organizaciones de productores urbanos, las ONG, las organizaciones comunitarias, centros de investigaci贸n y otras partes interesadas con capacitaci贸n, asistencia t茅cnica, investigaci贸n-acci贸n, la promoci贸n y el dise帽o en el campo de la agricultura urbana y estrategias alimentarias urbanas.

 
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