FB_arte_pacari_cambio_fecha_urLa charla gratuita 鈥楬istoria de Pacari: chocolate org谩nico del 谩rbol a la barra鈥, que se iba a realizar el lunes 27 de junio ser谩 reprogramada, la fecha se anunciar谩 con anticipaci贸n.

La empresa ecuatoriana de chocolate Pacari participar谩 este lunes 27 de junio en los premios 鈥業nternational Chocolate Awards鈥, los cuales se entregaran en la ciudad de Hoboken, 聽ubicada en el condado de Hudson en Nueva Jersey, Estados Unidos.

El gran jurado y los finalistas asistir谩n a esta gala del chocolate a nivel mundial, los finalistas

del certamen de las Am茅ricas y Asia-Pac铆fico 2016 acudir谩n a la celebraci贸n para conocer a los nuevos ganadores.

Santiago Peralta asistir谩 a esta gala en la que Pacari est谩 nominado a cuatro premios, estos son: barras de chocolate de origen; barras aromatizadas tabletas de chocolate negro con una infusi贸n o saborizante; barras de chocolate oscuro; Nueces: pralin茅s con base de nuez con chocolate negro.

Pacari Chocolate es una empresa familiar creada en 2002 por Santiago Peralta y Carla Barbot贸 con el objetivo de cambiar la historia del chocolate en Ecuador. Lo que empez贸 como una empresa familiar muy pronto se convertir铆a en un negocio que revolucion贸 la industria, no s贸lo en el pa铆s, sino en toda la regi贸n de Am茅rica Latina.

Pacari significa 鈥榥aturaleza鈥 en quechua, nombre elegido para evocar todo lo que representa su chocolate: los mejores productos de la tierra, 100% naturales. Esta firma garantiza as铆 la salud de la tierra y de quienes consumen sus productos, pues est谩n libres de soya, l谩cteos, gluten, qu铆micos y transg茅nicos.

El modelo que Carla y Santiago utilizan tiene como uno de sus principios fundamentales poner al productor primero. La calidad de Pacari refleja el trabajo en conjunto con cada persona involucrada en la innovaci贸n constante, la responsabilidad social, la sostenibilidad y el comercio directo con los agricultores de peque帽a escala.

La Agencia de Promoci贸n Econ贸mico ConQuito felicita a esta empresa y a todos los emprendedores ecuatorianos y augura 茅xitos en esta nueva competici贸n internacional.